高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了哈爾濱理工大學食品科學與工程專業(yè)介紹，包括哈爾濱理工大學食品科學與工程專業(yè)解讀、哈爾濱理工大學食品科學與工程專業(yè)學制、哈爾濱理工大學食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)目標、哈爾濱理工大學食品科學與工程專業(yè)學習內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.哈爾濱理工大學食品科學與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：

（本科，四年，理工類）

專業(yè)簡介:本專業(yè)培養(yǎng)具有良好人文素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，具備扎實基本知識和基本技能，能夠適應(yīng)社會、經(jīng)濟和科學技術(shù)發(fā)展需求，在食品生產(chǎn)、加工、流通以及在食品檢驗機構(gòu)、監(jiān)督管理等相關(guān)部門從事食品生產(chǎn)、質(zhì)量管理和產(chǎn)品檢驗工作，或從事海洋資源尤其是海洋生物資源高值化利用，以及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)開發(fā)研究的工程技術(shù)性人才

主干學科：食品科學與工程

專業(yè)方向：A：食品質(zhì)量與安全B：海洋資源開發(fā)技術(shù)

主要課程：食品生物化學、食品工程原理、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品分析、食品工廠機械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計、水產(chǎn)食品學、海洋生物資源加工與利用。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可報考出入境檢驗檢疫局、海關(guān)、食品藥品監(jiān)督管理局等食品相關(guān)公務(wù)員、事業(yè)單位崗位；從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、食品營銷等方面工作。

2.哈爾濱理工大學簡介

哈爾濱理工大學由原機械工業(yè)部所屬的哈爾濱科學技術(shù)大學、哈爾濱電工學院和哈爾濱工業(yè)高等?？茖W校于1995年合并組建而成，1998年劃轉(zhuǎn)黑龍江省屬，實行中央與地方共建、以地方為主的管理體制，2008年，在黑龍江省高等教育強省建設(shè)規(guī)劃中被確定為重點建設(shè)的十所高水平大學之一。原三校均始建于二十世紀五十年代，歷經(jīng)60多年的發(fā)展，學?，F(xiàn)已成為一所以工為主、理工結(jié)......【查看全部內(nèi)容】

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