高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了廊坊師范學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括廊坊師范學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、廊坊師范學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、廊坊師范學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、廊坊師范學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.廊坊師范學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有健全人格，具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)，具有較強(qiáng)的數(shù)理化學(xué)科基礎(chǔ)，掌握現(xiàn)代食品科學(xué)、食品工程的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，受到扎實(shí)的專業(yè)理論、專業(yè)技能訓(xùn)練，能在食品的生產(chǎn)、加工、流通、行業(yè)監(jiān)管及食品科學(xué)與工程相關(guān)領(lǐng)域從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、技術(shù)管理及食品安全等方面工作的專業(yè)形成、首崗勝任、并有發(fā)展?jié)摿Φ母呒墤?yīng)用型人才。

主要課程：生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、果蔬儲(chǔ)藏與加工、畜產(chǎn)品工藝學(xué)、糧油食品工藝學(xué)、發(fā)酵食品工藝學(xué)、食品分析、食品質(zhì)量與管理、食品機(jī)械設(shè)備。

本科生授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

2.廊坊師范學(xué)院簡介

廊坊師范學(xué)院是一所省屬全日制普通本科院校，坐落于京津走廊上的明珠城市--河北省廊坊市。其前身為1946年建立的安次縣立簡易師范學(xué)校，1956年改為河北廊坊師范學(xué)校，1964年升為河北廊坊師范?？茖W(xué)校。2000年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，廊坊師范?？茖W(xué)校、廊坊市教育學(xué)院、廊坊師范學(xué)校合并，成立廊坊師范學(xué)院。2004年12月，經(jīng)河北省政府批準(zhǔn)與河北職業(yè)技術(shù)學(xué)院合并，組建新的廊坊......【查看全部內(nèi)容】

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