高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了廈門大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹，包括廈門大學(xué)酒店管理專業(yè)解讀、廈門大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)制、廈門大學(xué)酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、廈門大學(xué)酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.廈門大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

“酒店管理”專業(yè)的培養(yǎng)原則是“寬口徑、厚基礎(chǔ)、素質(zhì)高、能力強”。該專業(yè)主要培養(yǎng)具有高度的社會責(zé)任感和良好的人文社會科學(xué)素養(yǎng)，具備系統(tǒng)和扎實的管理學(xué)、旅游學(xué)和酒店服務(wù)管理知識體系和專業(yè)技能，能在各類酒店勝任運營管理與創(chuàng)新，并且能開拓國際市場的高素質(zhì)、復(fù)合型、有創(chuàng)新意識的酒店管理專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、會計學(xué)原理、統(tǒng)計學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、財務(wù)管理、旅游市場營銷、酒店管理概論、酒店國際化戰(zhàn)略、酒店規(guī)劃與設(shè)計管理、酒店信息系統(tǒng)、酒店人力資源管理、酒店財務(wù)分析、國際酒店資本運作、國際酒店集團(tuán)與連鎖經(jīng)營、酒店資產(chǎn)管理、酒店成本會計、商務(wù)溝通、酒店領(lǐng)導(dǎo)力、酒店前廳管理、餐飲經(jīng)營管理、酒店收益管理、酒店供應(yīng)鏈管理等。

2.廈門大學(xué)簡介

廈門大學(xué)(XiamenUniversity)，簡稱廈大(XMU)，由著名愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生于1921年創(chuàng)辦，是中國近代教育史上第一所華僑創(chuàng)辦的大學(xué)，也是國家“211工程”和“985工程”重點建設(shè)的高水平大學(xué)。2017年，廈門大學(xué)入選國家公布的A類世界一流大學(xué)建設(shè)高校名單。建校以來，學(xué)校秉承“自強不息，止于至善”的校訓(xùn)，積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗，形成了鮮明的辦學(xué)特色，成為一所學(xué)科門類......【查看全部內(nèi)容】

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