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一、北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院重點專業(yè)名單

學院面向全國招生，優(yōu)勢專業(yè)包括：酒店管理、人力資源管理、財務管理、市場營銷、健康服務與管理。學生畢業(yè)可獲得本科畢業(yè)證書和管理學學士學位。

一流本科專業(yè)建設名單：酒店管理

1.酒店管理專業(yè)

學制：四年 學位：管理學學士 選考科目：不限

這個專業(yè)有特色：

1.本專業(yè)入選教育部首批一流本科專業(yè)建設名單。

2.培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的國際化、應用型高端商務管理人才。以就業(yè)為導向，培養(yǎng)學生的中英文溝通能力，團隊協(xié)作能力，使學生在酒店及高端服務業(yè)受歡迎、有發(fā)展。

3.超過60%的專業(yè)教師擁有酒店高級管理崗位從業(yè)經驗；小班授課，充分運用Team Work教學法，培養(yǎng)學生的團隊精神。

4.超過200家國際高端品牌酒店（集團）和現代服務業(yè)企業(yè)作為實習就業(yè)基地；國際高端品牌酒店招聘首選高校，被酒店行業(yè)譽為培養(yǎng)酒店人的“黃埔軍?！薄?/p>

5.本專業(yè)的英文名字是Hospitality Management，培養(yǎng)的學生就業(yè)方向是高端服務業(yè)管理崗位。

2.人力資源管理專業(yè)

學制：四年 學位：管理學學士 選考科目：不限

這個專業(yè)有特色：

1.管理學和經濟學交叉培養(yǎng)突出競爭優(yōu)勢，使學生具備管理、經濟及人力資源管理等方面的知識和能力。

2.中瑞人力資源管理專業(yè)的區(qū)別競爭優(yōu)勢在于緊密結合高端服務業(yè)的特點、現狀和發(fā)展趨勢，以酒店為教學場景，全面介紹人力資源規(guī)劃、人員招聘與配置、培訓與發(fā)展、薪酬管理、績效管理、員工關系等六大模塊實踐知識的學習，理論和案例相結合，勝任高端商務企業(yè)人力資源管理相關崗位。

3.在高端商務領域中懂人力資源，在人力資源領域精通高端商務管理的復合型人才。

這些課程你要學：

人力資源管理、財務管理學、公司治理、公司運營、薪酬管理、績效考核與績效管理、職業(yè)發(fā)展與規(guī)劃

這些課程具有中瑞的“DNA”：

模塊課程（客務、餐飲、酒水、廚房）、酒店經濟學、服務業(yè)管理學

這些行業(yè)需要你：

各類高端服務業(yè)企業(yè)（外企、國企、私企等）、國內外知名酒店、政府管理部門、企事業(yè)單位

3.財務管理專業(yè)

學制：四年 學位：管理學學士 選考科目：不限

這個專業(yè)有特色：

1. 財務管理是研究如何通過計劃、決策、控制、考核、監(jiān)督等管理活動對企業(yè)資金運動進行管理，以提高資金效益的學科。

2. 中瑞財務管理專業(yè)以酒店管理為背景，差別優(yōu)勢在于以基本會計準則及美國飯店業(yè)統(tǒng)一會計制度為基礎，采用職業(yè)需求為導向的特色養(yǎng)成式教育，致力于培養(yǎng)高端服務業(yè)財務管理人才，掌握管理、經濟、法律、理財、金融等基礎理論與基本技能，具有較強的會計、財務管理、投融資管理、公司和個人理財、資本運作、風險控制等方面綜合素質的復合型、應用型人才。

3. 依托高端服務業(yè)背景，一專多能，就業(yè)輻射能力強。

這些課程你要學：

會計學原理、財務管理基礎、人力資源管理、市場營銷學、創(chuàng)業(yè)學、公司治理、財務會計學

這些課程具有中瑞的“DNA”：

模塊課程（客務、餐飲、酒水、廚房）、會計模擬實訓、酒店資產管理、酒店財務運營基礎模塊

這些行業(yè)需要你：

金融、投資、證券、銀行、資產評估、會計事務、國內外知名酒店、政府經濟管理部門、企事業(yè)單位

4.健康服務與管理專業(yè)

學制：四年 學位：管理學學士 選考科目：不限

這個專業(yè)有特色：

1.健康服務與管理專業(yè)作為新興專業(yè)，在“健康中國2030”國家戰(zhàn)略的背景下應運而生，“全民共建共享大健康”、“老齡化社會”將是未來30年的關鍵詞，萬億產業(yè)藍海需要專業(yè)的人才。

2.中瑞健康服務與管理專業(yè)適應現代養(yǎng)老和健康產業(yè)需求，與日本帝京科學大學合作，聯合培養(yǎng)具備國際化視野和現代化健康服務與管理理念，能系統(tǒng)掌握健康管理理論、技術與方法，為未來老齡化社會的康養(yǎng)產業(yè)儲備和輸送具備理論基礎及實踐技能的復合型人才。

這些課程你要學：

管理學（服務業(yè)管理基礎）、經濟學、法學（老年政策與法規(guī)）、社會學（老年發(fā)展科學）、社會學、康養(yǎng)機構運營與管理、健康產業(yè)戰(zhàn)略管理、日本語

這些課程具有中瑞的“DNA”：

模塊課程（客務、餐飲、酒水、廚房）、老齡康體休閑與SPA、福祉專業(yè)日語、食品與文化

這些行業(yè)需要你：

國際化新型養(yǎng)老健康產業(yè)機構、衛(wèi)生行政管理部門、醫(yī)療衛(wèi)生單位、商業(yè)健康管理服務機構、養(yǎng)老地產、健康管理機構等

5.市場營銷專業(yè)

學制：四年 學位：管理學學士 選考科目：不限

這個專業(yè)有特色：

1.市場營銷其實是一個決策鏈條，從基礎的SWOT分析，再到STP，最后到4P的確定。通俗的講就是在適當的時間、適當的地方以適當的價格、適當的信息溝通和促銷手段，向適當的消費者提供市場的產品和服務，從而產生利益，是創(chuàng)造和滿足顧客的藝術。

2.中瑞市場營銷專業(yè)結合中瑞獨特的辦學模式，既可以學習系統(tǒng)的經濟與管理基礎知識，掌握整合營銷、市場分析、國際營銷、品牌管理、網絡營銷等方面的理論，又可以在高端服務業(yè)進行應用實踐性的兩次實習，可謂是兩全其美。從而達到別人不能營銷的，我們可以營銷；別人可以營銷的，我們營銷的更好的目的。

這些課程你要學：

管理學、市場營銷學、會計學、公司治理、市場傳媒、線上及數字化營銷、組織行為學、財務管理學、統(tǒng)計學

這些課程具有中瑞的“DNA”：

模塊課程（客務、餐飲、酒水、廚房）、宴會及會議銷售管理、中網高端服務（實踐）

這些行業(yè)需要你：

銀行等金融機構、國內外知名酒店、互聯網企業(yè)、奢侈品營銷公司、醫(yī)院及高端療養(yǎng)及診療機構、房地產企業(yè)、保險公司、汽車企業(yè)、私人訂制業(yè)務公司等

二、北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院簡介

北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院（Beijing Hospitality Institute）位于北京市大興區(qū)，成立于2008年，是一所經教育部批準設立的以酒店管理專業(yè)為特色的全日制普通本科民辦高校，是中國第一個獲得洛桑學術認證的學院。