小學(xué)生寫(xiě)作文要怎么寫(xiě)呢?好的文章源于生活,寫(xiě)你的所見(jiàn)、所聞;寫(xiě)你的親身體會(huì);寫(xiě)出你的真情實(shí)感,這樣的文章,才會(huì)生動(dòng)感人。下面是工作范文頻道小編整理的初一作文《我學(xué)會(huì)了包餃子》四篇,希望對(duì)你有所幫助。 我學(xué)會(huì)了包餃子1 翻開(kāi)我的相冊(cè),上面有我在家里拍的一張照片。當(dāng)時(shí)的我,正在細(xì)心地包著餃子。我的臉上,也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時(shí)的事來(lái)。 我那時(shí)也才8歲,還不會(huì)包餃子。記得那一次,我放學(xué)回家,看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子還圓鼓鼓,造型十分美觀,看起來(lái)非常飽滿。 “哇”我看得目瞪口呆。 “好厲害!”我的敬佩之情油然而生,“媽媽,教教我吧!不過(guò),我想先試試。” 我搶過(guò)小竹板,手忙腳亂地做了起來(lái)。我拿了一張面皮,把它壓平,緊接著,把餡抹在上面,然后把它的“嘴”給合上。 雖然我忙活了半晌,但個(gè)個(gè)“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出來(lái)。 我垂頭喪氣地問(wèn)道:“媽媽,怎么回事呢?我不都是學(xué)著您做嗎?”為什么我的餃子就露餡了,而您的卻不會(huì)呢? “還是我來(lái)慢慢地教你吧!”媽媽笑著說(shuō),“先把面皮攤在手心,在中間放一勺餡兒,接著,在面皮四周沾一點(diǎn)兒水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了?!?我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不負(fù)有心人啊!我終于會(huì)包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過(guò)這精彩的畫(huà)面,給我拍下了照。 我吃著我自個(gè)兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過(guò)很多次餃子,但數(shù)這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。 我合上相冊(cè),久久地回味著…… 我學(xué)會(huì)了包餃子2 每年春節(jié),家家戶戶都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng),高興地跳了起來(lái),我早就想學(xué)包餃子了。 媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開(kāi)始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開(kāi)始搟起來(lái)?!疤L(zhǎng)了,快把面皮換個(gè)位置!”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來(lái)越好看了。 媽媽開(kāi)始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會(huì)用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開(kāi)始捏起來(lái)。捏好后一看,餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“少放點(diǎn)餡,把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來(lái),這次沒(méi)露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的,“坐”不穩(wěn),一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個(gè)就能包好了。”我開(kāi)始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。 我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好! 我學(xué)會(huì)了包餃子3 看著別人包的餃子又飽滿又好看,我心里羨慕的不得了,可惜自己不會(huì)包啊! 有一次,我自己學(xué)著包餃子。我先拿了一小團(tuán)面粉,用水和了,再把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學(xué)著媽媽以前包餃子的樣子,放進(jìn)餡,手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮,一邊再把餡包起來(lái)。我反反復(fù)復(fù)試了好幾次,不是沒(méi)用上那股勁,就是用勁太大,餃子變形了,總是不得法。結(jié)果是,我包的餃子皮不是太薄,就是皮太厚;不是沒(méi)壓緊,就是包歪了。唉!瞧那“慘不忍睹”的餃子,我真的有點(diǎn)灰心喪氣,不想包了。 媽媽看到了,鼓勵(lì)我說(shuō):“做什么事都要有耐心,要有始有終,不能半途而廢,我也不是生下來(lái)就會(huì)包餃子的。另外,還要認(rèn)真觀察,掌握包餃子的技巧。這樣,才能學(xué)成個(gè)樣子?!甭?tīng)了媽媽的話,我覺(jué)得很有道理。于是,我靜下心來(lái)包餃子。這次媽媽認(rèn)真的教我包餃子的方法,我也專心致志地看著,耐心地跟學(xué)著,一點(diǎn)也不含糊。終于,我也包了一個(gè)有點(diǎn)像樣的餃子出來(lái)。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一個(gè)成功案例,我的自信心也慢慢恢復(fù)了,原來(lái)我也可以包好餃子的。又包了幾個(gè),我越來(lái)越熟練,包的餃子也越來(lái)越緊致,越來(lái)越好看。最后,我包的餃子和媽媽的餃子放在一起,竟然也不相上下了,我和媽媽都開(kāi)心的笑了! 我終于學(xué)會(huì)了包餃子,愿望實(shí)現(xiàn)。 我學(xué)會(huì)了包餃子4 春節(jié)的一天,中午要吃餃子。本來(lái)是我奶搟面葉,我媽包餃子??墒俏夷逃屑笔峦獬觥V坏脣寢屢粋€(gè)人忙上忙下。看到媽媽這么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問(wèn)了一句”你會(huì)嗎?“我大膽的說(shuō)了一句”我不會(huì),我可以學(xué)呀!“我媽微笑著答應(yīng)了。 看著媽媽一會(huì)搟面葉,一會(huì)包餃子忙的不可開(kāi)交。我暗自下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。 我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見(jiàn)我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對(duì)折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對(duì)折,再猛地一捏,一個(gè)既精巧又細(xì)致的餃子就出來(lái)了。于是我便有模有樣的學(xué)起來(lái),可做了一個(gè)后,發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡(jiǎn)直判若兩樣。原來(lái),我媽包的餃子圓鼓鼓的,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動(dòng),只見(jiàn)我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個(gè)問(wèn)題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的速度太慢了,我媽包兩個(gè)我才包一個(gè)。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了,他鼓勵(lì)我說(shuō):”堯堯,包餃子要的是質(zhì)量,不是速度。只要肯用心學(xué),肯定能包的又快又好。 一個(gè)小時(shí)過(guò)后,我從不會(huì)包餃子到慢慢的熟練起來(lái)。餃子的質(zhì)量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。 中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。
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