揚州市職業(yè)大學開設的專業(yè)有：園林技術、學前教育、體育運營與管理、統(tǒng)計與大數(shù)據(jù)分析、人力資源管理、視覺傳達設計、應用德語、大數(shù)據(jù)與財務管理、助產、測繪地理信息技術、房地產經營與管理、酒店管理與數(shù)字化運營、計算機應用技術、電子信息工程技術、應用化工技術、服裝陳列與展示設計、建筑工程技術、汽車制造與試驗技術、模具設計與制造等。

揚州市職業(yè)大學專業(yè)設置一覽表：

揚州市職業(yè)大學簡介：

淮左名都，明月湖畔，德馨滿園，匠心鑄校。

揚州市職業(yè)大學坐落于古代文化與現(xiàn)代文明交相輝映的歷史文化名城揚州，可溯源至1906年創(chuàng)辦的晚清新式學堂，在中國高等教育發(fā)展的新形勢下，先后與揚州市廣播電視大學、揚州教育學院、揚州環(huán)境資源職業(yè)技術學院等17所學校和1個研究所合并辦學，是市屬唯一的一所全日制綜合性高等職業(yè)技術院校。學?，F(xiàn)有全日制在校生16000多人，成人業(yè)余和開放教育在校生11,000多人,設有22個教學單位，21個黨政群團部門，5個教學輔助單位。學校始終秉持“立德樹人、知行合一”的校訓，全面實施“黨建引領、質量立校、人才強校、科技興?！彼拇髴?zhàn)略，著力推進“立德樹人、管理改革、基礎保障、開放提升”四項工程，致力于培養(yǎng)高素質高技能應用型人才。