淮陰工學院開設的專業(yè)有：視覺傳達設計、英語、秘書學、金融數學、國際經濟與貿易、工業(yè)工程、交通工程、農學、化學工程與工藝、建筑學、計算機科學與技術（嵌入式培養(yǎng)）、通信工程（嵌入式培養(yǎng)）、自動化、過程裝備與控制工程等。

淮陰工學院專業(yè)設置一覽表：

淮陰工學院簡介：

淮陰工學院為江蘇省屬普通本科院校，坐落于周恩來總理故鄉(xiāng)、全國歷史文化名城——江蘇省淮安市，始建于1958年，2000年升格為本科高校。學校是服務國家特需碩士專業(yè)學位研究生培養(yǎng)單位，國家“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”“卓越農林人才教育培養(yǎng)計劃”試點高校，教育部首批和第二批“新工科”研究與實踐項目試點高校，教育部應用型本科教學質量評估方案制定高校；是中國高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育聯盟“百城千?！庇媱澥着圏c高校，全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐聯盟副理事長單位，中國教育國際交流協會應用本科分會副理事長單位，蘇臺青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育聯盟理事長單位，江蘇省高教學會應用型本科院校研究會副理事長單位。

學校堅持以立德樹人為根本，以服務國家戰(zhàn)略和區(qū)域發(fā)展為使命，扎根蘇北、服務江蘇、輻射全國、面向世界?，F有枚乘路、北京路、蕭湖三個校區(qū)，校園占地2560畝，校舍面積67萬平方米，全日制在校生2.1萬余人，其中碩士研究生700余人。學校著力培養(yǎng)具有愛國奉獻的恩來精神、追求卓越的創(chuàng)新精神、精益求精的工匠精神、敬業(yè)樂群的協作精神的高素質應用型人才，設有19個教學科研單位，69個本科專業(yè)，形成了以工科為主、理工經管農藝文法等多學科協調發(fā)展的辦學格局。