想要報考合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)的考生請注意，在進行報考時提前了解自己想要報考的專業(yè)信息是很重要的，合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)主要學(xué)什么？合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)需要學(xué)習(xí)的課程有哪些？合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)需要學(xué)幾年？這些都需要考生在報考前提前了解。

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一.合肥師范學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)信息匯總：

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展的，系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全基本理論、基本知識和基本技能，具有較強的動手操作能力、創(chuàng)新意識、競爭意識和團隊協(xié)作精神，具備專業(yè)新知識和行業(yè)新技能，同時具有一定人文素養(yǎng)的，能夠從事食品領(lǐng)域的分析檢測、質(zhì)量控制、安全評價、科學(xué)研究和管理等工作的高級專門技術(shù)人才。

培養(yǎng)規(guī)格

1、知識規(guī)格

(1)掌握專業(yè)所必需的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生命科學(xué)等方面的基本理論和基本知識；

(2)掌握食品營養(yǎng)學(xué)、食品安全學(xué)、食品毒理學(xué)等食品科學(xué)的基本理論和基本技術(shù)；掌握食品質(zhì)量與安全控制和管理的基本理論和基本方法；熟悉食品標準與法規(guī)。了解食品質(zhì)量與安全的理論前沿、應(yīng)用前景及發(fā)展趨勢。

(3)具有一定的外語、計算機及信息技術(shù)應(yīng)用、科技寫作等方面的知識。具備一定的人文、社科、藝術(shù)等綜合知識。

2.能力規(guī)格

(1)具有一定的計算機應(yīng)用能力，掌握文獻檢索和運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法。具備初步的外語運用能力。

(2)受到科學(xué)思維和科學(xué)實驗的基本訓(xùn)練，具備實驗設(shè)計與實施、實驗結(jié)果分析、論文撰寫及參與學(xué)術(shù)交流的基本能力。

(3)會操作、會設(shè)計、會管理。具備從事食品領(lǐng)域的分析檢測、質(zhì)量控制、安全評價、科學(xué)研究、生產(chǎn)經(jīng)營及管理的基本能力。

(4)具有一定的獨立學(xué)習(xí)和獲取知識的能力。

3、素質(zhì)規(guī)格

(1)熱愛祖國，熱愛人民；具有較強的社會責(zé)任感和事業(yè)心；好學(xué)上進，善于合作；愛崗敬業(yè)，品德良好。

(2)具有健康的體魄，達到國家規(guī)定的體育鍛煉標準；具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣、良好的心理素質(zhì)、正確的審美觀和一定的藝術(shù)鑒賞力。

（3）具有食品質(zhì)量與安全的新理念，具有良好的科學(xué)作風(fēng)和從事食品質(zhì)量安全的科學(xué)素質(zhì)，具有理論聯(lián)系實際、實事求是、獨立思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。

學(xué)制和學(xué)位

學(xué)制：學(xué)制4年，彈性學(xué)習(xí)年限4-6年。

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

*數(shù)據(jù)整理于網(wǎng)絡(luò)及院校公開數(shù)據(jù)，如有變動，請以官網(wǎng)最新信息為準。

二.合肥師范學(xué)院簡介及招生信息主頁

合肥師范學(xué)院坐落在“大湖名城、創(chuàng)新高地”—安徽省省會合肥市。學(xué)校前身是安徽教育學(xué)院，創(chuàng)建于1955年，2007年改建為省屬普通本科院校。學(xué)校是全國首批“服務(wù)國家特殊需求專業(yè)學(xué)位研究生”培養(yǎng)試點單位、“國培計劃”示范性培訓(xùn)項目實施單位、“卓越教師培養(yǎng)計劃”試點單位、“十三五”應(yīng)用型本科產(chǎn)教融合工程實施高校，安徽省首批“地方應(yīng)用型高水平大學(xué)”建設(shè)......更多詳細合肥師范學(xué)院院校專業(yè)信息，戳這里查看：合肥師范學(xué)院報考信息專題頁【包含合肥師范學(xué)院最新院校信息、合肥師范學(xué)院招生信息、合肥師范學(xué)院專業(yè)信息、合肥師范學(xué)院錄取信息等相關(guān)內(nèi)容，建議收藏關(guān)注。】

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