酒店管理主要需要學：《酒店人力資源管理》、《餐飲經營管理》、《酒店前臺與客房管理》、《旅游商品學》、《酒吧經營與管理》、《酒店服務質量管理》、《酒店公共關系》、《酒店規(guī)劃與設計》、《酒店經營戰(zhàn)略》、《酒店投資規(guī)劃與設計》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：旅游、涉外、高級管家、人力資源、現(xiàn)代營銷等。

隨著經濟發(fā)展，旅游業(yè)的興盛，酒店管理也成為了前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)。每年都有很多家長和考生都在關注酒店管理專業(yè)的發(fā)展前景。

從目前酒店管理行業(yè)的特點來看，酒店管理行業(yè)對于專業(yè)度高，綜合能力強，高學歷的中高級人才十分缺乏。所以，如果學生在大學選擇學習酒店管理專業(yè)，是非常不錯的選擇。

很多人認為酒店管理專業(yè)是吃青春飯的行業(yè)，所以很多人在選擇專業(yè)的時候會猶豫，其實酒店管理專業(yè)畢業(yè)后是可以終身為之服務的行業(yè)，吃青春飯的只是某些崗位而已。而且隨著資歷的增加，和人打交道的經驗也就越豐富，處理事情的能力自然也就越強。

學習酒店管理專業(yè)畢業(yè)后，如果可以進入五星級飯店工作，管理層的年薪平均都能超過35萬，另外，對于酒店行業(yè)來說，工作環(huán)境也是非常不錯的，而且有很多隱性福利，是其他行業(yè)所沒有的。

總的來說，學習酒店管理專業(yè)前景是非常不錯的！

1、酒店人力資源

大型酒店都需要更為合適的酒店管理人才，酒店同時也是勞動力進出非常頻繁的地區(qū)，如果能夠勝任人力資源的崗位，那么可以同時兼具酒店管理和人事管理職責，發(fā)展前景比較穩(wěn)定。

2、私人管家

隨著生活水平提高，越來越多的富人需要私人管家服務。從酒店管理畢業(yè)的畢業(yè)生，則恰好具備管理素養(yǎng)，且擁有一定服務精神，懂得進退。故而在私人官家方面，容易獲得極高成就。