生物技術(shù)工程系設(shè)有六個專業(yè)：園藝技術(shù)、園林技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、食品檢驗檢測技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、花卉生產(chǎn)與花藝?，F(xiàn)有在校生1000余人，專職教師28人、兼職教師30人。是國家實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略方向內(nèi)重點專業(yè)，是山東省新舊動能轉(zhuǎn)換十大重點產(chǎn)業(yè)內(nèi)專業(yè)。

1

生物工程系優(yōu)勢

名師領(lǐng)銜

教學(xué)團(tuán)隊，成績卓越

現(xiàn)有在校生1000余人，專職教師28人、兼職教師30人。

1.全國黃炎培職業(yè)教育杰出教師1名

2.全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)名師1名

3.山東省職業(yè)教育教學(xué)名師2名、山東省青年技能名師1名

4.山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)科普類專家4名

5.泰安市人民滿意教師1名、泰安市教學(xué)新星1名

6.泰安市專業(yè)技術(shù)拔尖人才

7.山東省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊1個

8.山東省職業(yè)教育名師工作室1個

大賽創(chuàng)新

工匠進(jìn)取，師生同進(jìn)

教師和學(xué)生獲得各類競賽獎項三十余項，其中國家二等獎3項，三等獎2項；省級一等獎2項，二等獎1項，三等獎3項。

PROFILE

部分獲獎證書

就業(yè)渠道

多元渠道，主力成長

近五年招生第一志愿錄取率96.8%，畢業(yè)生就業(yè)率高，深受行業(yè)企業(yè)歡迎。

1.生物技術(shù)工程系每年通過專升本考試升學(xué)占報名人數(shù)的50%以上，部分學(xué)生已經(jīng)考入本科院校，攻讀獲得碩士或博士研究生學(xué)歷。

2.先后與青島海利爾、山東科賽基農(nóng)、先正達(dá)、京域威爾、淄博創(chuàng)景園林、山東東方泉舜園林景觀等80余家企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，就業(yè)前景良好。

3.對應(yīng)征入伍學(xué)生、退役士兵、建檔立卡貧困學(xué)生和中職學(xué)生嚴(yán)格落實國家學(xué)費減免政策。

4.可以通過各地招編考試進(jìn)入事業(yè)單位。

2

各專業(yè)介紹

（一）園藝技術(shù)

該專業(yè)是國家骨干專業(yè)。自2004年開始招生，專業(yè)積淀深厚，培養(yǎng)的學(xué)生深受行業(yè)企業(yè)歡迎。2019年被教育廳認(rèn)定山東省“齊魯工匠”7名。與山東科賽基農(nóng)控股有限公司、青島海利爾藥業(yè)有限公司、先正達(dá)（中國）公司等公司校企合作，共育人才，畢業(yè)生初次就業(yè)率100%，對口就業(yè)率98.4％。已經(jīng)連續(xù)為社會培養(yǎng)3000余人。

01

核心課程：植物生長與環(huán)境、植物組織培養(yǎng)、園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、園藝植物病蟲害防治、園藝植物病蟲害防治、園藝作物種子生產(chǎn)與管理、插花藝術(shù)與盆景、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷等。

02

就業(yè)方向：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、園藝公司、園藝場等生產(chǎn)、貯藏、加工企業(yè)的技術(shù)管理員；園藝行業(yè)協(xié)會、園藝產(chǎn)品與農(nóng)資銷售企業(yè)的營銷員；鮮切花生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及花店的插花員；園藝教育、科研、試驗單位的試驗輔助人員；農(nóng)業(yè)科技推廣和行政管理部門的技術(shù)推廣員等。優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)入本科院校進(jìn)一步深造。

（二）園林技術(shù)

園林技術(shù)專業(yè)是中央財政支持專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)重點建設(shè)專業(yè)。獲全國職業(yè)院校園林景觀設(shè)計與施工賽項二等獎，省賽一等獎4項。與山東東方泉舜園林景觀工程有限公司、淄博創(chuàng)景園林有限公司、泰安誠信園林景觀公司等多家企業(yè)深度合作，共育人才，畢業(yè)生初次就業(yè)率98%，對口就業(yè)率98.6%。

01

核心課程：植物生長與環(huán)境、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林植物病蟲害防治、插花藝術(shù)與盆景、園林CAD制圖、園林測量、園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程等。

02

就業(yè)方向：園藝高新科技園區(qū)、園林苗圃、園林綠化工程公司、各級公園、植物園、等綠化部門；房地產(chǎn)開發(fā)公司、城市花店、物業(yè)管理公司等企業(yè)單位；園林局、城建、園林科研機構(gòu)等行政或行業(yè)主管部門的技術(shù)管理人員等。優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)入本科院校進(jìn)一步深造。

（三）茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)

該專業(yè)是我院主動適應(yīng)我國茶產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展的大背景新開設(shè)專業(yè)。2016年通過省高職專業(yè)設(shè)置評估，2017年正式開始招生。

主持山東省茶樹栽培與茶葉加工專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案開發(fā)，是山東省優(yōu)質(zhì)校現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)專業(yè)。教師獲2019年全國職業(yè)院校教學(xué)能力大賽三等獎，山東省教學(xué)能力大賽一等獎；《茶藝與健康生活》課程獲2019年山東省“精品”社區(qū)課程；學(xué)生獲得山東省茶葉協(xié)會茶藝比賽一等獎、三等獎4項。

01

核心課程:茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉評審與檢驗、茶葉品質(zhì)分析與檢驗、茶葉包裝貯運、茶樹病蟲害防治、茶葉機械、茶文化概論、茶藝等。

02

就業(yè)方向：面向茶葉技術(shù)推廣部門、茶葉銷售公司、茶館、茶旅等企事業(yè)單位，從事茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉營銷、茶葉商檢、茶品質(zhì)監(jiān)、茶葉企業(yè)經(jīng)營管理、茶文化傳播和茶事服務(wù)等技術(shù)及管理工作。

優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)入本科院校進(jìn)一步深造。

（四）畜牧獸醫(yī)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是山東省優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)專業(yè)?，F(xiàn)擁有博士2名，副教授以上4名；2017、2018年連續(xù)兩次獲全國職業(yè)院校技能大賽“雞新城疫抗體水平測定”二等獎。自2004年開始招生，已培養(yǎng)15屆畢業(yè)生。與振邦科技、何瑞豐農(nóng)業(yè)科技等多家公司校企合作，共育人才。畢業(yè)生初次就業(yè)率100%，對口就業(yè)率98%。

01

核心課程：畜禽生產(chǎn)、動物普通病、家畜環(huán)境衛(wèi)生、中獸醫(yī)基礎(chǔ)、家畜解剖生理、動物防疫與檢疫、動物營養(yǎng)與飼料、動物病理、動物藥理、寵物飼養(yǎng)等。

02

就業(yè)方向：面向畜禽生產(chǎn)管理部門、畜禽養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站等單位。從事于畜禽的生產(chǎn)、經(jīng)營管理、繁殖改良、疾病防治、動物防疫檢疫、飼料生產(chǎn)與營銷、畜產(chǎn)品加工與銷售等技術(shù)服務(wù)、推廣、指導(dǎo)及經(jīng)營工作。

（五）食品檢驗檢測技術(shù)

自2007年開始招生，專業(yè)辦學(xué)積淀深厚，有教授1名，副教授4名。獲山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽特等獎6項；2019年學(xué)生被認(rèn)定為山東省齊魯工匠11名，已為社會輸送近1000優(yōu)秀畢業(yè)生。擁有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量測中心1處，與濟(jì)南伊利乳業(yè)、山東亞奧特乳業(yè)、旺旺集團(tuán)等公司開展校企合作，共同育人，畢業(yè)生初次就業(yè)率100%，對口就業(yè)率99.1%。

01

核心課程:食品微生物檢驗技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品營養(yǎng)與配餐、食品儀器分析、食品加工工藝、食品質(zhì)量與管理等。

02

就業(yè)方向：面向大中型食品企業(yè)、食品檢驗檢測機構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及食品質(zhì)量控制工作。面向行政事業(yè)單位，在食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門從事食品檢驗檢測、認(rèn)證或社區(qū)營養(yǎng)配餐等相關(guān)工作。優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)入本科院校進(jìn)一步深造。

（六）花卉生產(chǎn)與花藝

花卉生產(chǎn)與花藝是教育部2021年確定職業(yè)教育新專業(yè)，是朝陽產(chǎn)業(yè)，對接世界技能大賽花藝項目。本專業(yè)現(xiàn)有教授1人，山東省教學(xué)名師1人，高級插花花藝師2名。學(xué)生獲2019年全國職業(yè)院校技能大賽“藝術(shù)插花”賽項三等獎，2020年山東省職業(yè)院?！盎ㄋ嚒辟愴椚泉劇Ａ㈨椊ㄔO(shè)中國插花花藝技藝傳承創(chuàng)新平臺及山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心。

01

核心課程:花卉生產(chǎn)技術(shù)、植物組織培養(yǎng)、園藝植物保護(hù)技術(shù)、設(shè)施園藝、東方式插花、西方式插花、插花與花藝設(shè)計、花展策劃、觀賞植物造型技術(shù)、花藝產(chǎn)品營銷、盆景制作、植物造景等。

可獲得資格證書：花藝環(huán)境設(shè)計師、插花花藝師、盆景制作員、營銷員（師）等。

02

就業(yè)方向：在都市園藝企業(yè)、農(nóng)業(yè)觀光旅游企業(yè)從事花卉栽培養(yǎng)護(hù)、病蟲害防治、花藝環(huán)境設(shè)計等方面的工作；鮮切花生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從事插花師、室內(nèi)綠化裝飾項目策劃等方面的工作；也可自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營花店等項目。

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