《一片葉子的故事》文化大課觀后感1

什么是喝茶的學(xué)問呢?

每次看見親戚朋友捧起小小的茶杯，疑問就會涌上我的心頭。偶然一個星期三的上午，我不僅品嘗到了甘美香甜的茶，還感受到了茶文化的魅力。

當(dāng)我們輕聲輕腳地走進(jìn)南開區(qū)少年宮茶藝室，一股淡淡的甘香撲面而來。小方桌上擺著兩個木質(zhì)小臺子，小臺子上有三個高杯子和三個矮杯子。更有趣的是那個茶藝六用，紫砂壺很小巧，茶倉很是精致。

老師說：“茶葉各有六大種類，是紅茶，綠茶，黃茶，白茶，烏龍茶和黑茶?！崩蠋熯€為我們演示了中國茶文化的禮儀：茶壺嘴要沖著自己，否則就是對別人的不尊重;在公道杯面前，任何人都是平等的……

開始泡茶了，先泡溫潤茶，再開始第一泡，第二泡，第三泡……我們一邊學(xué)泡茶，一邊品嘗那淡淡的清香，甭提有多高興了!

啊!茶的文化真是無處不在!

《一片葉子的故事》文化大課觀后感2

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。

唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。

中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。

中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。

中國茶的歷史及其發(fā)展，不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程，而同樣映射出一個具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。

《一片葉子的故事》文化大課觀后感3

說起我們家鄉(xiāng)的西湖龍井，那可是無人不知，無人不曉的。

清晨，太陽公公起床了，陽光照耀在美麗的茶山上，每一棵茶葉好像都被喚醒了，舒展著碧綠的葉子，伸著懶腰在風(fēng)中起舞。

隨著采茶工手指的跳躍，像在演奏動聽的歌曲，一棵棵小茶葉像音符果實一樣跳到茶蔞里。采茶工“彈琴彈完后”滿載而歸。

茶葉的采摘期為3月底、4月初，此時的茶為明前茶。它經(jīng)過了一年的營養(yǎng)儲存，里面含有豐富的茶多酚等營養(yǎng)成份，對人體起到抗輻射、抗癌等功效。

將采來的茶葉放入炒茶機(jī)里，使茶葉里的水分蒸發(fā)，這一道工序叫“殺青”。只見機(jī)器發(fā)出哧哧的聲音，小嫩茶們在機(jī)器里調(diào)皮地跳躍著，翻著跟斗，頓時傳來一陣陣清香，五彩繽紛的蝴蝶和歌唱家小鳥也飛過來了，似乎也想品嘗一下這美味的茶葉。

把第一道炒好的茶葉放進(jìn)手動炒茶鍋里定型，叫“輝鍋”。只見小嫩茶們翻完了跟斗又在爺爺?shù)氖终浦g優(yōu)雅地跳起了芭蕾舞，你看，它們的舞姿是多么得優(yōu)美呀!為了定型使茶葉的外觀漂亮，爺爺?shù)氖肿ブ枞~貼著鍋子上下擺動，小嫩茶們好像又蕩起了秋千。爺爺一邊炒著一邊不斷地用手摸一把茶葉，仔細(xì)觀察著它的色澤和形狀的變化。好像是一位老科學(xué)家在仔細(xì)研究學(xué)問似的。不一會兒，經(jīng)過爺爺?shù)募?xì)心制作，一顆顆婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鮮出爐啦!真香!

我們杭州最正宗的西湖龍井茶產(chǎn)地在楊梅嶺、翁家山，滿覺隴、龍井村這一帶。炒出來的茶葉形狀一定要扁，顏色要綠。采得越早，茶葉就越新鮮。

看著那片寬闊的茶地，聞著這清香的茶葉，我不禁吟誦道：

茶香一飄十里香，

游人駐足爭品嘗。

疲倦煩惱忘干凈，

沁人心脾爽心情。

《一片葉子的故事》文化大課觀后感4

中國人視道為體系完整的思想學(xué)說，是宇宙、人生的法則、規(guī)律，所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸活動中能升華為“道”的只有茶道。

前兩天聽到一名15的學(xué)生講中國的茶文化，娓娓道來，表演得有板有眼，不時還有一種自豪感出現(xiàn)在臉上，真讓我震撼和感動。震撼于現(xiàn)在年輕人都在玩psp、跳街舞、玩輪滑、聽R&B,專找時尚和前衛(wèi)有個性的來玩，居然還有這樣一個孩子在默默的學(xué)著中國傳統(tǒng)的東西;感動于這個孩子在說的過程中臉上的那種驕傲與自信的表情，我想這就是文化的傳承。

吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段?！蔽蚁胝嬲凡璧娜司蜁巡璁?dāng)作修身養(yǎng)性的過程，當(dāng)作精神上的享受。坐在落地陽臺邊，打開一本自己喜愛的書，品著一杯鐵觀音是多么的愜意的事，告別生活中的一切煩惱，在這一刻只享受茶和書給我們帶來的一切......

莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人?！蔽蚁攵囡嫴璧娜艘欢ㄊ切㈨樃改?，為人友善，心地善良，心胸開闊的人。

陳香白先生認(rèn)為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為：“七藝一心”。茶道的核心精神也是現(xiàn)在社會所提倡的和諧社會吧!

周作人先生則說得比較隨意，他對茶道的理解為：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂，在不完全現(xiàn)實中享受一點美與和諧，在剎那間體會永久。”多好的解釋，讓我們忙里偷閑享受不完全現(xiàn)實中的那一點美吧!感謝15歲的孩子讓更多的人有了傳承文化的想法。

《一片葉子的故事》文化大課觀后感5

茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。

當(dāng)年學(xué)習(xí)茶文化，是因為生命里一位摯愛的親人喜歡，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。

有人說飲茶時，茶的`品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠的，朋友的陪伴是最真實的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。

如今，學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會到一點點物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。