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茶文化小鎮(zhèn)因茶而出名,小鎮(zhèn)更是別具一格。
這次我們又乘著大巴車來到了著名的茶文化小鎮(zhèn)。它位于著名的八臺(tái)山山腳,離八臺(tái)山游客中心大約800米。這里一年四季空氣清新,氣候怡人。
小鎮(zhèn)設(shè)有商業(yè)街、民宿街、茶葉街、美食街和中心廣場(chǎng)。
一下車,便看見一個(gè)大大的廣場(chǎng)。以廣場(chǎng)為中心,它的北面是商業(yè)區(qū),店鋪像一條長龍排列得整整齊齊,里面的商品應(yīng)有盡有。別的地方?jīng)]有的,這里也有,比如手工抹茶粉、茶餅......還有一家店鋪設(shè)計(jì)新穎,構(gòu)思巧妙,還安裝了高科技設(shè)備,就連進(jìn)個(gè)門都要刷臉。
中心廣場(chǎng)的南邊是美食街,每個(gè)店鋪菜品樣式頗多,特具鄉(xiāng)村風(fēng)味。走到一家名為“佬萬源罐兒雞”的店門前,我的腳不由自主地停了下來。那店門口的一大串包谷、一撮箕洋芋、一篩子黃豆、一大塊一大塊臘肉,深深地吸引了我。
西邊,是五彩茶園,由各種不同品種的茶樹拼出醒目的“茶”字,仿佛這茶山就是一位書法家,向我們展示出他的作品。茶園兩旁有登山梯,可供我們爬山觀景,四周圍還有小銅像,分別為我展現(xiàn)了做茶的工序。
東邊是民宿區(qū),家家戶戶裝修風(fēng)格各有不同,有的是歐式,有的是日式,有的是中式......
來茶鎮(zhèn)游玩的人絡(luò)繹不絕,那清涼舒爽,那古代與現(xiàn)代相結(jié)合的建筑風(fēng)格,那濃郁的鄉(xiāng)村古茶鎮(zhèn)氣息,真使人流連忘返。作者:六年級(jí)冉乙力
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從小生活在北方,因此我沒有見過茶樹的模樣。然而偶爾喝喝茶,尤其是北方的冬天,室外朔風(fēng)凄凄,室內(nèi)煨一壺?zé)岵?,暖意和茶味彌漫滿屋和心房。慢慢品味我曾想象出的那種帶有水鄉(xiāng)柔美、古香醇厚的江南。
要說起茶,我最愛的還是那碧螺春花茶,幽幽的醇香,總會(huì)讓我想起和父輩一樣醇厚的故事,和故事里那南方孕育的水土,回想著茶香,幻想著茶花遍野的模樣。
我仍記得我和茶的第一次相遇。
爸爸很喜歡喝茶,所以經(jīng)常帶回很多茶葉。我對(duì)他們都充滿著好奇,爸爸的陶沙壺一杯一杯砌出或濃或淡雅或苦或香謐的味道,它們那種醇香吸引著我,不由自主的想要嘗。倚靠藤椅上,悠悠的學(xué)著爸爸品茶的樣子,學(xué)得有模有樣。茶飄逸出的香氣吸引著我,心神寧靜,果然那種感覺就像登上武夷峰仙山一般。
這是我第一次喝茶,縱然并不知道它的名字。
后來我從爸爸那里得知中國的十大名茶,了解了很多種茶的由來,特點(diǎn),后來看到茶葉能說出它的名字,背出它的茶形、茶味、茶色和歷史典故。也知道了喝茶的好處,瀝心智養(yǎng)性情。不知不覺中,我漸漸的喜歡上了喝上一杯碧螺春,聽聽寂寞的歌。喝一杯烈烈的鐵觀音,讀讀小四的書??偸前滋斓男鷩毯秃谝沟拿悦V?,可以撫慰我的心。
忙的時(shí)候,也會(huì)打開茶盒蓋,聞一股茶的清香,嗅在鼻里然后輕輕呼出,那是花朵不曾有的清淡氣息。每次那種感覺和急匆匆的喝一口是完全不同的。
我就是這樣喜愛上品茶的。
茶是可以飲的文化。茶的歷史遠(yuǎn)長,總能誘惑著文人墨客對(duì)茶的喜愛。古往今來,多少名人都喜愛茶:最為著名且被稱之為“茶圣”的陸羽,“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,清溪流水暮潺潺”
茶可以使人心平氣和,所以人們總是愛在練字的同時(shí)旁邊放上一盞茶,既提神又平心靜氣。在獨(dú)自一人的時(shí)候品上一小杯,心情總是因此變得很好。
在喝茶的時(shí)候可以忘卻一切,拋下煩惱,只是靜靜的品嘗,不用擔(dān)心任何事,只是安安靜靜的品嘗,那種忘懷和放松的感覺只有在品茶的時(shí)候才可能感受到。我骨子里尋覓的一種南方的清新氣息,唯美儒雅,從不像北方粗獷豪邁;細(xì)細(xì)咀嚼才知的寧靜幽香,卻不失溫婉。
我愛茶香的孤芳自賞,我愛茶味的不同人生時(shí)刻體味,我愛茶是因?yàn)樗耐獗砣岷?,?nèi)涵堅(jiān)韌。所以喜愛茶的一切美好。
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“滴滴答答——”當(dāng)水邂逅茶葉的那一刻,我的心仿佛放慢了腳步。它有如一位仙女用纖細(xì)白嫩的手觸碰了琴鍵,讓我情不自禁放慢了一切,我的呼吸似乎停止了。它有如一束溫暖的陽光照耀心房,讓我不由自主閉上了雙眼。
也不知是什么時(shí)候愛上喝茶的。只是朦朦朧朧地記得,小時(shí)的我對(duì)茶反感萬分。就算是喝燙爛舌頭的開水,也不愿去用舌尖點(diǎn)一點(diǎn)溫?zé)岬牟琛D呐聡L了一小口,也就馬上吐掉。我討厭茶的苦澀。但不知何時(shí),我忘記了苦澀,貪戀起茶的一抹香醇。每當(dāng)我品茶時(shí),茶的香醇就如一支畫筆,描繪出一幅幅動(dòng)人的畫面:一個(gè)孩子穿著潔白的連衣裙,奔跑在金黃的沙灘上。她的銀鈴般的笑聲,伴和著她頸上貝殼清脆的碰撞聲,就如一首唯美的小詩。海面上波光粼粼,倒映著她那奔跑的身軀。她的笑容,似乎凝結(jié)成了天空中的白云,那樣純凈,那樣明朗……
漸漸地,那一抹醇香變得并不重要了,我卻開始偏愛那一縷微澀。微微的苦澀,帶著淡淡的憂傷。它沒有了那份歡悅與明朗,卻沉淀著一份厚厚的沉思和深慮。微澀有如一只奇異的手,可以撥動(dòng)你的心弦:還是那一個(gè)孩子,她穿著一身墨綠的衣裳。她緩慢地挪移著沉重的步伐,頭埋得深深的。她靜靜地坐在巖石上,凝望著火紅的夕陽。忽然,一陣海風(fēng)吹散了那堆細(xì)沙。不知怎么,她的眼里,卻有一顆、又一顆的珍珠滴落,與深藍(lán)的海匯成了一片,正要向前流去,卻被無情的巖石攔腰擋住,一次又一次的奮力沖擊,都是徒勞。海風(fēng)與巖石發(fā)出了獰笑……
習(xí)慣了香醇與微澀的碰撞,習(xí)慣了歡悅與沉思的爭(zhēng)執(zhí),茶的味道似乎變了,品茶的心情似乎變了,那一幅幅畫面似乎也變了。但那份遐想?yún)s不曾離去過。它就像茶那久久的余香一般,久久地縈繞我身,久久地陶醉我心。
我如今才明白。原來,我愛茶,并不是貪戀茶的那一抹醇香,也不是偏愛茶的那一縷微澀。我留戀的,是茶帶來的那一絲無限的遐想。
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中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
中國是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。
中國茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡單的一種飲食文化的過程,而同樣映射出一個(gè)具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
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我國的傳統(tǒng)文化豐富多彩,有對(duì)聯(lián)、端午節(jié)賽龍舟、中秋節(jié)吃朋餅、過年、鬼節(jié)捏面人。
其中最為著名的就要數(shù)我國的茶文化了!茶大約有五千多年的歷史了,現(xiàn)在已經(jīng)成為我國的傳統(tǒng)文化。
傳說神農(nóng)氏嘗百草時(shí),發(fā)現(xiàn)了一種很神奇的草,于是嘗了嘗,雖然有些苦,但是可以使人神清氣爽,所以就給這種草取名叫“茶”。
“茶”漸漸被大家所熟知了,許多人把茶一再改良,就成了我們大家現(xiàn)在品嘗的茶。所以茶擁有現(xiàn)在的風(fēng)味,都是一代一代努力的結(jié)果。
中國歷史上有很長很長的飲茶記錄,但是已經(jīng)沒有方法確切的查明到底是在什么年代了。
在世界上有許多國家飲茶、種植荼葉都是直接或間接地從中國傳過去的。
我國第一位將茶藝宏揚(yáng)光大的人是唐朝的陸羽,他寫了《茶經(jīng)》一書。后來,經(jīng)商茶藝的人就尊稱他為“茶”。
看,我國的茶文化多宏大,傳統(tǒng)文化里有這么多奧秘!我還要更多的了解古代傳統(tǒng)文化這座巨大的寶庫。
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