茶葉的種類有很多，莓茶就是其中比較特別的一種茶葉，也是比較受歡迎的一種茶葉，它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，很多人都會(huì)用它泡水喝。莓茶表面會(huì)有白霜，這個(gè)是正?，F(xiàn)象，主要是茶葉里面的黃酮類物質(zhì)滲透出來了，是可以喝的。

能喝。

莓茶富含類黃酮，在加工過程中會(huì)破壞細(xì)胞。此時(shí)，細(xì)胞中所含的類黃酮會(huì)滲透到莓茶的表面，形成一層白色奶油。

雖然看起來發(fā)霉，但它是一種天然活性物質(zhì)。對人體而言，具有殺菌消炎、清熱解毒、降脂降壓、活血通絡(luò)等功能，可飲用。

這個(gè)屬于正?，F(xiàn)象，不需要特殊處理，直接泡茶喝就可以了。

莓茶，又稱青爽古藤茶，是一種野生藤蔓植物和藤蔓小葉種藤茶。由于莓茶含有豐富的黃酮類物質(zhì)，在加工過程中細(xì)胞會(huì)被破壞，細(xì)胞中所含的黃酮類物質(zhì)會(huì)滲透到表面形成一層白色奶油，看起來像發(fā)霉，所以莓茶也被稱為“發(fā)霉茶”。

莓茶表面的白色奶油不僅營養(yǎng)豐富，而且可以改善口感。用開水泡一杯莓茶。茶湯的顏色不是很白，而是橙黃色或清澈的綠色。它非常清晰，賞心悅目。喝了一口后，起初會(huì)覺得有點(diǎn)苦，但仔細(xì)品嘗后，會(huì)持續(xù)很長時(shí)間，充滿唾液，整個(gè)嘴巴都是甜的。

莓茶又名青雙古藤茶，主要是生長在武陵山區(qū)，以張家界為核心的顯齒蛇葡萄小葉種，又稱小葉種藤茶。其飲用價(jià)值較高。適當(dāng)飲酒有以下優(yōu)點(diǎn)：

1、延遲老化

莓茶含有大量維生素，具有很強(qiáng)的抗氧化作用。在生活中適量飲用可以加速自由基代謝，幫助修復(fù)受損細(xì)胞，延緩衰老。

2、改善失眠

莓茶含有大量的微量元素和氨基酸。適量飲用有助于調(diào)節(jié)人體神經(jīng)，從而起到一定的安神安神作用。

3、抗炎滅菌

莓茶含有一定的類黃酮和多種天然藥用成分。如果你不能正確飲用，它可以殺死一些細(xì)菌并起到抗炎作用。