粽子是端午節(jié)期間比較流行的一種傳統(tǒng)食物，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，香糯可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都會(huì)自己在家煮粽子吃。粽子雖然好吃，但是它是用糯米做的，吃多了不容易消化，所以一次不能吃太多，一般一天最多吃兩到三個(gè)粽子。

不同人群適宜吃粽子的量不同：

在正常情況下，成年人每天吃2-3個(gè)粽子是可以的，但對(duì)于兒童和老年人來(lái)說(shuō)，他們的胃腸功能相對(duì)較弱。建議每天最多吃2個(gè)粽子。過(guò)量食用會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良。

因?yàn)轸兆邮怯门疵鬃龅?，而且大部分都含有糖。此外，糯米不易消化，糖容易刺激胃粘膜產(chǎn)生胃酸。吃太多粽子可能導(dǎo)致腹脹和反酸。

醫(yī)生的建議：要小心，最好每天不要吃超過(guò)三個(gè)正常的粽子，尤其是肉粽子或含有豬油的粽子。一次不要吃太多。

雖然粽子很好吃，但吃大量粽子可能會(huì)引起消化不良。因?yàn)轸兆邮怯门疵鬃龅?，它的粘度高，不易消化，而且粽子只能提供主食、肉和油六類食物。缺乏膳食纖維；肉餃子含有太多的脂肪、鹽和糖。一個(gè)普通的咸肉粽子含有大約一碗米飯和大約400到500卡路里的熱量。建水粽子只有糯米和糖。它的營(yíng)養(yǎng)成分單一，不易消化。因此，建議吃粽子就足夠了。不要吃粽子，忘記吃其他食物。

此外，粽子從來(lái)都不是零食或甜點(diǎn)。不要讓它在飯后出現(xiàn)。許多人先吃蔬菜和米飯，然后吃粽子作為甜點(diǎn)。事實(shí)上，這是完全錯(cuò)誤的。它是由糯米制成的，粘度高，難以消化。一個(gè)普通的咸肉粽子含有相當(dāng)于一碗米飯的米飯。如果你吃米飯，就不要吃粽子。如果你想吃粽子，請(qǐng)不要碰米飯、面條和饅頭。

1、引起消化不良

粽子是用糯米做的，糯米很粘，吃后不易消化。吃太多粽子會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，容易引起腹痛、腹脹等消化不良癥狀。

2、引起發(fā)胖

粽子的熱量不是很低。每100克純糯米粽子的熱量約為195千卡?，F(xiàn)在有很多肉餡和蛋黃餡的粽子，這會(huì)大大增加熱量。此外，有些人吃粽子時(shí)需要蘸糖，這會(huì)大大提高粽子的熱值。使用后，如果這些熱量不能及時(shí)消耗，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，導(dǎo)致肥胖。

3、引發(fā)便秘

粽子的主要成分是糯米，糯米粘度高，難以消化。過(guò)量食用會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。此外，糯米含有大量淀粉，在消化過(guò)程中會(huì)吸收大量水分，嚴(yán)重減少糞便中的食物。因此，吃太多粽子容易引起便秘。

4、引起血糖波動(dòng)

粽子含有大量淀粉。吃后，這些淀粉會(huì)分解成葡萄糖。過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。尤其是糖尿病患者食用粽子會(huì)導(dǎo)致血糖升高，這不利于疾病的控制。

5、刺激腸胃

患有胃病的人必須少吃粽子，因?yàn)槌蕴圄兆訒?huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。此外，糯米是溫暖和停滯的，含有更多和更長(zhǎng)的植物纖維。飯后，很容易引起胃痛、反酸等不適癥狀。對(duì)于有胃病的人來(lái)說(shuō)，吃太多粽子也可能導(dǎo)致潰瘍穿孔和出血，使病情加重。