魚豆腐是一種用魚肉做成的豆腐塊一樣的食物，通常在下火鍋的食材里常見。魚豆腐吃著非常的軟嫩，還保留了魚肉的鮮香和營養(yǎng)，味道非常的不錯。但是魚豆腐千萬不能生吃哦，一定要煮熟煮透才行，不然吃著容易鬧肚子的。

不會中毒，但是魚豆腐是不能生吃的。魚豆腐的主要原料是魚。它是由魚肉加工而成的產(chǎn)品，外形酷似豆腐，故稱魚豆腐。魚豆腐主要由魚、水和一些輔食制成。它不含大豆，但因?yàn)樗男螤钕穸垢?，所以我們把它命名為魚豆腐。它不同于魚糕，魚骨會被壓成魚豆腐，鈣含量非常高。魚中的魚骨粉碎后也會加入魚豆腐中。 因此，魚豆腐極大地保留了魚的營養(yǎng)成分，而且軟嫩可口，味道鮮美。

魚豆腐下鍋底沸騰后，煮3分鐘即可食用。

魚豆腐本身是煮熟的。 但是因?yàn)槭欠旁诒淅锉容^硬，所以我們要先煮一會兒再吃。一般煮沸后即可食用。如果咬了一口發(fā)現(xiàn)里面還是硬的，可以把它放回鍋里再煮一次。

魚豆腐里面是有魚的，它是以魚肉為主要原料，與其他輔料一起剁成肉泥，擠壓成塊，經(jīng)烹炸而成。 因其金黃的外觀和無腥味而受到消費(fèi)者的青睞。 食物清香可口，彈性十足，營養(yǎng)豐富。 是火鍋、炒菜、麻辣火鍋的好食材。