烤橘子是將新鮮橘子用火烤的一種水果吃法，它的做法比較簡(jiǎn)單，做出來(lái)的烤橘子會(huì)有很不錯(cuò)的食用效果，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃烤橘子。那么烤橘子是用紅色的還是綠色的呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

一般建議用紅色的橘子。

制備茶籽油和橘子時(shí)，先將橘子用50度左右的溫水浸泡，除去農(nóng)藥殘留，然后放在廚紙上，晾干水，用筷子在底部戳一個(gè)小孔，將茶籽油滴進(jìn)去。在烘烤過(guò)程中，維生素可以得到更好的釋放。橘子的洞是朝上的，以免漏油，然后把橘子放進(jìn)進(jìn)口烤箱，用180度左右烤20分鐘就可以吃了。

橘皮經(jīng)烘烤后，具有與陳皮相似的潤(rùn)燥止咳作用。橘皮中的橘子絡(luò)也有化痰的作用。橘子本身含有豐富的維生素C，是人們生病時(shí)對(duì)身體很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。在感冒咳嗽的時(shí)候吃烤橘子可以很好的緩解癥狀。但這種方法只能治療輕度風(fēng)寒咳嗽，如有發(fā)熱、怕冷、懶惰等體表癥狀，要及時(shí)就醫(yī)。

可以，只不過(guò)味道可能會(huì)酸一點(diǎn)，苦一點(diǎn)。

烤橘子的目的是將橘皮中的有效物質(zhì)充分溶解到果肉中。不管是哪種橘子，營(yíng)養(yǎng)成分和功效都沒(méi)有差別，所以任何一種橘子都可以烤。

但是，不同品種的橘子果皮厚度和口感不同。如果用薄皮多汁的橘子品種，味道會(huì)更好。因此，雖然可以用任何一種橘子做烤橘子，但還是建議選擇表皮較薄的橘子品種。

烤橘子雖然有輕微的止咳作用，但只是一種食物，一般沒(méi)有特別的禁忌，但為了健康，我們需要注意以下幾點(diǎn)：

1、感冒分為風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽?？鹃僮訙?zé)?，只適合風(fēng)寒咳嗽。

2、烤橘子是一種食品，其藥理作用不強(qiáng)，所以只能作為輔助治療咳嗽。

3、烤橘子時(shí)要注意火候。如果它們被燒焦，就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。