“元旦”是一個(gè)復(fù)合詞。根據(jù)一個(gè)詞,“旦”代表一個(gè)圓太陽(yáng)?!疤?yáng)”下面的“一”字代表地平線,意思是太陽(yáng)從地平線慢慢升起。它象征著新的生命,是對(duì)不斷上升的希望的一種寄托。
每年的1月1日是元旦,這是新年的開(kāi)始。”“元旦”是一個(gè)復(fù)合詞。根據(jù)一個(gè)詞,“丹”代表一個(gè)圓太陽(yáng)?!疤?yáng)”下面的“一”字代表地平線,意思是太陽(yáng)從地平線慢慢升起。它象征著新的生命,是對(duì)不斷上升的希望的一種寄托。
孩子們過(guò)年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年興旺發(fā)達(dá)。文化習(xí)俗方面:秧歌、踩高蹺、二人轉(zhuǎn)等將陸續(xù)在廟會(huì)上表演。天津剪窗飾、貼對(duì)聯(lián)、娛樂(lè)活動(dòng)。山東元旦這天,學(xué)生們?yōu)榭鬃拥裣瘾I(xiàn)祭,以期待明年的金牌。
1. 全中國(guó)甚至是全世界都知道的,很多國(guó)家都把元旦定為法定節(jié)日,在元旦這天放假。新中國(guó)成立后,也規(guī)定元旦為法定節(jié)日放假一天。
2.現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng),如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等,以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到,到科技發(fā)展的今天,就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等節(jié)目,反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統(tǒng),在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至,元旦這天對(duì)年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著一天的假期。
3.保留著中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式就是在以民間了,尤其是在農(nóng)村。每到元旦,家家戶戶都會(huì)燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
1、年糕 年糕年糕年年高,對(duì)新的一年有著更高的期盼和收獲,元旦吃年糕盛行于明清時(shí)期,南方人更為盛行,尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的,南方喜歡用糯米制作,北方喜歡用黏黍制作??梢猿粗?,也可以烤著吃,更可以煎著吃,也可以直接蒸熟即食。
2、湯圓 湯圓寓意為團(tuán)團(tuán)圓圓,在這個(gè)普天同慶的日子,人們喜歡和家人們團(tuán)聚在一起,吃吃美食,分享這一年的收獲,總結(jié)一下得失,暢想一下新的一年新的目標(biāo)和打算。湯圓有很多種類,有糯米實(shí)心湯圓,有芝麻的,有肉餡的,有紫薯的,彩色的湯圓更為時(shí)尚,寓意有個(gè)好彩頭,純色芝麻湯圓為經(jīng)典湯圓。
3、餃子 元旦北方人盛行吃餃子,起源于明清時(shí)期。一家人團(tuán)聚在一起,邊包餃子,邊聊聊家常,互訴工作生活中遇到的不快與委屈,同樣也分享著所遇歡樂(lè)與收獲,時(shí)間在不知不覺(jué)中度過(guò),熱氣騰騰的餃子也上桌了,家的溫馨溫暖著歸子的心。
4、魚(yú) 元旦和除夕人們都喜歡做條魚(yú),尤其紅燒魚(yú),寓意新年紅紅火火,年年有余。
5、雞蛋 各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)?!讹L(fēng)土記》說(shuō)“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語(yǔ),指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生。
6、椒柏酒 由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的。據(jù)古書記載,飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
7、五辛盤 又稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,作為涼菜食用。魏晉以下,元旦日有食五辛盤的傳統(tǒng)民俗。意在嘗新。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。
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