鄭州輕工業(yè)大學位于河南省會鄭州市，是河南省重點建設高校。學校創(chuàng)建于1977年，原隸屬國家輕工業(yè)部；1998年轉屬河南省人民政府；2011年河南省人民政府和國家煙草專賣局簽約共建高校；2009年和2018年兩次列入河南省博士學位授予重點立項建設單位；2018年經教育部批準，由鄭州輕工業(yè)學院更名為鄭州輕工業(yè)大學；2020年獲批河南省特色骨干大學建設高校。

擁有14個一級學科碩士學位授權點、13個碩士專業(yè)學位授權類別，擁有河南省優(yōu)勢特色學科群“食品科學與工程”，省級重點學科18個，食品科學與工程、化學工程與技術、電氣工程、機械工程、設計學等傳統(tǒng)優(yōu)勢學科實力雄厚。學?，F有本科專業(yè)69個，其中國家一流專業(yè)建設點7個，國家級特色專業(yè)、專業(yè)綜合改革試點專業(yè)5個，教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)6個，5個專業(yè)通過工程教育專業(yè)認證。有省級教學團隊8個、省級實驗教學示范中心和虛擬仿真實驗教學中心11個。

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