7月19日，由宜賓學(xué)院中國(guó)酒史研究中心、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、貴州大學(xué)白酒釀造學(xué)院、云南省酶工程技術(shù)研究中心、嶺南師范學(xué)院等數(shù)家國(guó)內(nèi)高校及科研機(jī)構(gòu)共同聯(lián)名發(fā)起的“中國(guó)酒文化聯(lián)盟”籌備會(huì)在昆明成功舉行。宜賓學(xué)院中國(guó)酒史研究中心李修余，央視《酒品中國(guó)》節(jié)目總導(dǎo)演劉鵬,國(guó)內(nèi)著名的酒包裝設(shè)計(jì)大師萬(wàn)宇，投資企業(yè)家張建強(qiáng)，中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《結(jié)構(gòu)三維碼防偽技術(shù)條例》起草者、結(jié)構(gòu)三維碼項(xiàng)目發(fā)明人李峰，著名中國(guó)白酒品牌和白酒營(yíng)銷專家肖衛(wèi)賓，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院李紅研究員，貴州大學(xué)邱樹(shù)毅教授，嶺南師范學(xué)院牛東風(fēng)博士等14位國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專家學(xué)者參加此次聯(lián)盟籌備會(huì)。

參會(huì)專家表示，創(chuàng)建中國(guó)酒文化聯(lián)盟的主要任務(wù)就是搭建聯(lián)盟會(huì)員單位之間的交流合作平臺(tái)，為會(huì)員單位提供品牌建設(shè)、飲酒禮儀、技術(shù)支持、人才培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)合作等服務(wù)，并且整合利用會(huì)員單位優(yōu)質(zhì)資源，生產(chǎn)、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏。同時(shí)，聯(lián)盟將通過(guò)推動(dòng)行業(yè)資源、技術(shù)、市場(chǎng)、人才等信息共享，促成大企業(yè)大集團(tuán)與中小酒企的協(xié)作，助力中小酒企快速孵化成長(zhǎng)。聯(lián)盟還將努力規(guī)范會(huì)員單位的市場(chǎng)行為，加強(qiáng)行業(yè)自律管理，以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

劉鵬在會(huì)上表示，中國(guó)酒文化聯(lián)盟的愿景和使命旨在弘揚(yáng)中國(guó)酒文化，助力中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)。李修余表示，中國(guó)酒文化聯(lián)盟成立后，有一個(gè)愿景就是把中國(guó)白酒推向世界，把中國(guó)酒文化推向世界。

據(jù)悉，中國(guó)酒文化聯(lián)盟屬于非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體組織，其創(chuàng)建宗旨在于服務(wù)國(guó)內(nèi)酒業(yè)，為各類酒業(yè)機(jī)構(gòu)提供行業(yè)支持及文化梳理品牌提升。籌備會(huì)決定，中國(guó)酒文化聯(lián)盟主席實(shí)行輪值制，由宜賓學(xué)院李修余擔(dān)任聯(lián)盟首任聯(lián)盟主席。（供稿/中國(guó)酒史研究中心 李修余 編輯/梁麗莎 制作/幸雁）