蘋果是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定的好處。很多人都會(huì)在家蒸蘋果吃，可以加蜂蜜，也可以加冰糖，相對(duì)比而言，加冰糖的食療效果會(huì)更好一點(diǎn)。

蒸蘋果放冰糖好。

冰糖可以潤(rùn)喉除燥，讓人清爽舒適。它還富含維生素A，可以保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫功能，預(yù)防呼吸道感染，滋陰潤(rùn)肺，去除干燥和炎熱的肺部，使人呼吸順暢舒適。而且，蜂蜜不適合直接放在高溫環(huán)境中，這樣會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分和口感。它也可以在蘋果冷卻后加入。

1.蘋果富含有機(jī)酸。蒸蘋果很好吃，而且很酸，可以增加食欲。適量食用蒸蘋果也有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于食物更好地消化，緩解便秘。

2.吃蒸蘋果可以預(yù)防牙齦發(fā)炎、舌頭開裂等現(xiàn)象。這種方法還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。

3.當(dāng)蘋果被加熱時(shí)，其中所含的多酚的活性會(huì)增加，這可以增強(qiáng)蘋果的抗氧化能力。這些多酚被人體吸收后，可以防止血壓升高，還可以清除人體內(nèi)的脂質(zhì)過(guò)氧化物和自由基，從而防止這些有害物質(zhì)傷害人體細(xì)胞。

1.取一個(gè)新鮮的蘋果，用清水洗凈表面，去掉水分，去掉莖和柄，從中間切開，去掉果核，然后將果肉切成條狀。取一個(gè)紅棗放在盤子中間，把蘋果肉放在棗周圍，然后在鍋里蒸。蒸過(guò)之后，就可以吃了。

2.蒸蘋果的不同方法有不同的治療效果。它們也可以和雞蛋一起蒸。蒸后吃可以緩解哮喘。具體做法是將新鮮的蘋果去核后用水清洗干凈，將雞蛋磕入蘋果中間，用線固定，放入鍋中蒸熟，蒸熟后直接取出食用。