蘋(píng)果是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它的吃法比較多，大多數(shù)人都是直接生吃，也可以蒸著吃。蒸蘋(píng)果吃可以降低對(duì)腸胃的刺激，還可以起到很不錯(cuò)的功效與作用。蒸蘋(píng)果一般是不用去皮的，直接帶皮一起蒸著吃。

蒸蘋(píng)果帶皮好。

蘋(píng)果皮富含維生素A和C，保護(hù)視力，保持眼睛和其他器官的內(nèi)部健康。同時(shí)，維生素A是細(xì)胞分裂所需的重要成分之一；此外，蘋(píng)果中近一半的維生素C位于蘋(píng)果皮下。維生素C有助于愈合傷口，增強(qiáng)身體的免疫能力。

蒸蘋(píng)果不需要去皮。

蘋(píng)果皮富含維生素A和C。我們的身體需要維生素A來(lái)保護(hù)視力，維持眼睛和其他器官的內(nèi)部健康。同時(shí)，維生素A是細(xì)胞分裂所需的重要成分之一；此外，蘋(píng)果中近一半的維生素C位于蘋(píng)果皮下面。維生素C有助于愈合傷口，幫助身體建立強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)。

蒸蘋(píng)果具有生津開(kāi)胃、減肥降膽固醇等功效。適量食用對(duì)健康有益。

1、生津開(kāi)胃：蘋(píng)果富含鈣、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。蒸蘋(píng)果更容易吸收。它可以用來(lái)緩解消化不良癥狀，增加食欲。兒童食用，有一定的抗腹瀉作用。

2、減肥：蘋(píng)果含有豐富的抗氧化成分，有利于促進(jìn)身體的新陳代謝，減少脂肪在體內(nèi)的堆積，從而達(dá)到減肥的目的。

3、降低膽固醇：蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維，有利于降低血清膽固醇。蒸蘋(píng)果適合老年患者食用，可以有效預(yù)防高血壓、高血脂等癥狀?；颊咝枰⒁鉅I(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮水果和蔬菜，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，有利于健康。