夏天除了吃西瓜，還可以吃荔枝。荔枝吃著香甜多汁，但有的時(shí)候我們剝荔枝的時(shí)候，它的果皮里面會(huì)有一些小黑點(diǎn)，如果從根部剝開的話，還會(huì)有那種黑色的像渣滓一樣的東西，這么這樣的荔枝可以吃嗎？為什么會(huì)有黑渣呢？和網(wǎng)一起了解一下吧。

這種情況是不建議吃的。荔枝里面黑點(diǎn)可能是由于荔枝生長(zhǎng)過程中產(chǎn)卵的小蟲子引起的。 如果遇到這樣的荔枝，請(qǐng)最好不要吃。 吃荔枝時(shí)，最好觀察一下蒂頭的位置，如果蒂頭是黑色的，要注意！

這里面的黑渣很有可能是荔枝褐變之后產(chǎn)生的霉菌，不建議繼續(xù)食用。有時(shí)病菌會(huì)直接感染荔枝，尤其是在荔枝莖中。會(huì)出現(xiàn)一些霉菌，這將影響內(nèi)部的果肉，包括整個(gè)水果。攝入發(fā)霉的荔枝可能會(huì)引起腹痛，嘔吐，胸悶等，并嚴(yán)重食物中毒。 因此，荔枝必須新鮮食用。

另外，荔枝也會(huì)因?yàn)槿彼霈F(xiàn)生理褐變。

市場(chǎng)上出售的荔枝通常是青色，青紅色和深紅色。 青色荔枝意味著水果尚未完全成熟，甜度不足，味酸澀。不建議購買。

而青紅色的荔枝是正在上色的荔枝，成熟度達(dá)到80％，甜度高，果肉酥脆多汁。 這是最值得購買的。 即使您當(dāng)天無法吃完，也可以將其放置一兩天。

深紅色荔枝是已著色完的荔枝。它們的成熟度已超過90％，味道最甜，但果肉柔軟而不脆。 如果當(dāng)天可以吃完，可以少量購買，不然放上幾個(gè)小時(shí)甚至一晚上之后，味道肯定會(huì)變差，甚至可能會(huì)腐爛。

使用網(wǎng)小編建議大家買紅色里面帶點(diǎn)青色的荔枝。