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一、江西生物科技職業(yè)學院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)介紹

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專業(yè)名稱：農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

應職崗位 農(nóng)產(chǎn)品（食品、飼料等）企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、質(zhì)量監(jiān)督和控制崗位、審核員。從事農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品檢驗、各類農(nóng)產(chǎn)品（綠色食品、有機食品）的質(zhì)量控制與內(nèi)部審核、以及縣一級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管和行政執(zhí)法。

主要課程 分析儀器使用與維護、食品生物化學、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、微生物檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與儲運、食品理化分析技術(shù)、動物性產(chǎn)品檢測技術(shù)、農(nóng)化殘留分析技術(shù)、分析儀器使用與維護等。

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二、江西生物科技職業(yè)學院簡介

江西生物科技職業(yè)學院是經(jīng)江西省人民政府于2003年6月批準成立的，國家教育部備案的一所全日制公辦的普通高等院校，是江西省唯一一所以生物科技為特色的高等職業(yè)學院。近半個世紀以來，學院先后為社會培養(yǎng)和輸出近兩萬名優(yōu)秀的高質(zhì)量實用型人才，其中有不少人已成為生物科技領(lǐng)域的管理者和技術(shù)骨干以及科技致富帶頭人，在社會上產(chǎn)生了廣泛的影響，也為學院贏得了......【點擊查看全部內(nèi)容】

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