高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹，包括日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)制、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

以下是日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：酒店管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助下，緊跟我國酒店業(yè)的發(fā)展步伐，堅持以市場需求為導(dǎo)向，積極實踐校企合作并探索校企合作新模式，建立起以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，技能訓(xùn)練為重點，企業(yè)實用為方向的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，形成了高質(zhì)量的專業(yè)教育體系。培養(yǎng)出了專業(yè)知識扎實、服務(wù)技能熟練、素質(zhì)水平高的綜合型中、高級管理人才和服務(wù)型人才，畢業(yè)生深受社會歡迎。酒店管理專業(yè)以其過硬的質(zhì)量、鮮明的校企合作特色保證了專業(yè)的蓬勃發(fā)展，同時也為高職高專其它專業(yè)的人才培養(yǎng)提供模式借鑒。走校企合作之路，實施工學(xué)結(jié)合、校企合一的“訂單式”人才培養(yǎng)模式 。

探求特色專業(yè)建設(shè)的實踐途徑，關(guān)鍵在于人才培養(yǎng)模式的適用性及創(chuàng)新性。如何始終保持專業(yè)前沿水平，造就優(yōu)勢明顯的技能型人才，需要突破學(xué)校本位模式，大膽與企業(yè)合作，實施工學(xué)結(jié)合、校企合一的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的強有力措施。 “訂單式”人才培養(yǎng)模式，即院校針對用人單位需求，與用人單位共同制定人才培養(yǎng)方案，簽訂學(xué)生就業(yè)訂單，并在師資、技術(shù)、設(shè)備等辦學(xué)條件方面合作，通過學(xué)校、企業(yè)兩個教學(xué)地點進行教學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育的人才培養(yǎng)模式。在 “訂單式”人才培養(yǎng)模式指導(dǎo)下，酒店管理專業(yè)以市場指導(dǎo)為原則，在學(xué)?？偟慕虒W(xué)模塊要求下，結(jié)合高職教育規(guī)律及本專業(yè)的特點，接納各酒店的具體要求建議，實施 “ 2＋1”教學(xué)模式。即：學(xué)制三年，學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年，企業(yè)頂崗實習(xí)一年。另外，安排一、二年級學(xué)生在此期間進入酒店或交易會現(xiàn)場實習(xí)。學(xué)校為學(xué)生創(chuàng)建個性化教育平臺，為企業(yè)培養(yǎng)具備深厚專業(yè)理論知識和初步實踐能力的“璞玉”，企業(yè)將其打磨雕琢成優(yōu)秀人才。

現(xiàn)階段與美國萬豪國際集團成立“萬豪國際班”；與山東藍海酒店集團成立“藍海精英班”，2017年繼續(xù)與藍海集團成立“藍海財務(wù)班”。

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二、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院始建于1987年的日照市第三職業(yè)高中，1993年升格為日照市經(jīng)濟學(xué)校，1998年經(jīng)教育部批準(zhǔn)成為山東省首批高等職業(yè)院校之一。2014年，日照廣播電視大學(xué)(日照經(jīng)貿(mào)學(xué)校)和日照水產(chǎn)技工學(xué)校并入我校。目前，學(xué)院規(guī)劃占地1242畝，建筑面積42.6萬平方米，共有全日制在校生15000余人，教職工988人。設(shè)有海洋工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、機電工程學(xué)院、通用航空學(xué)院、現(xiàn)......【點擊查看全部內(nèi)容】

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