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一、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)介紹

以下是青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：國際郵輪乘務(wù)管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標:

本專業(yè)面向郵輪及相關(guān)行業(yè),主要培養(yǎng)擁有郵輪及相關(guān)行業(yè)服務(wù)管理崗位群所要求的知識，具備良好的外語、團隊協(xié)作、語言表達、崗位核心操作等能力，取得國際郵輪乘務(wù)管理及相關(guān)崗位所需的相應(yīng)資格和證書，能夠勝任服務(wù)、督導、管理崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

主干課程:

《郵輪概論》、《郵輪實用英語》、《管理學》、《郵輪安全與法規(guī)》、《郵輪餐飲服務(wù)管理》、《郵輪客艙、前廳服務(wù)管理》、《服務(wù)心理學》、《形體姿態(tài)訓練》、《跨文化交際》、《俱樂部管理》、《英語口語》、《英語聽力》、《溝通技巧》、《酒水知識與酒吧服務(wù)》、《世界民俗知識》等。實踐環(huán)節(jié)包括校外認識實習、專業(yè)實訓、技能實訓以及校外頂崗實習等方面。

就業(yè)崗位:

就業(yè)崗位集中在國際豪華郵輪餐飲、酒吧、客艙、前臺服務(wù)中心、SPA、免稅店銷售等一線服務(wù)與管理崗位。此外，還有國際品牌連鎖酒店、國內(nèi)高星級酒店、國內(nèi)大型旅行社郵輪部、境外企業(yè)等相關(guān)行業(yè)服務(wù)與管理崗位。

專業(yè)特色:

專業(yè)依托青島海濱旅游和國際郵輪母港區(qū)位優(yōu)勢，與皇家加勒比、歌詩達、諾維真、麗星、公主、地中海等國際知名郵輪公司合作，每年輸送大量的國際郵輪人才。學院優(yōu)秀校友遍布全球幾十個國家和地區(qū)，豐富的多元文化經(jīng)歷和語言能力的提升，使他們在“下船”之后有了更好的職業(yè)發(fā)展前景，成為國際聯(lián)號酒店集團、高端服務(wù)與培訓機構(gòu)甚至高校炙手可熱的人選。專業(yè)還與青島市旅游局、青島國際郵輪母港、青島郵輪游艇協(xié)會等相關(guān)行政部門和行業(yè)組織保持緊密聯(lián)系，被授予“青島郵輪人才培養(yǎng)基地”，是青島乃至山東省融合師資、科研、課程和實習實訓等全方位的郵輪人才培養(yǎng)合作平臺。

就業(yè)合作單位：

皇家加勒比、歌詩達、諾維真、麗星、公主、地中海等國際知名郵輪公司，洲際、萬豪、香格里拉、雅高等知名國際聯(lián)號酒店集團。

咨詢電話：固話0532-88022190

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二、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院簡介

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院是2002年經(jīng)山東省人民政府批準、教育部備案的全日制大專層次普通高校，是我國第一所獨立設(shè)置的酒店管理學院，隸屬于山東省教育廳和山東省商業(yè)集團有限公司。學院繼承和發(fā)揚60余年辦學歷史所積淀的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風，真抓實干，銳意改革，開創(chuàng)了生機勃勃的發(fā)展局面。先后榮獲山東省“職業(yè)教育先進單位”、“省級文明單位”、“中國商業(yè)職......【點擊查看全部內(nèi)容】

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