報考焦作大學食品加工技術專業(yè)的首要前提就是了解焦作大學是否開設了該專業(yè)，根據以往焦作大學招生計劃信息來看，焦作大學招收過食品加工技術專業(yè)考生，但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計劃都會根據實際招生情況發(fā)生變動，所以往年的招生數據僅供參考，仍要以院校當年招生計劃為準。

下面是小編根據往年焦作大學招生數據整理的關于焦作大學食品加工技術專業(yè)的相關內容，有需要的考生可以查閱參考。

一、焦作大學食品加工技術專業(yè)基本信息介紹

院校名稱:焦作大學

專業(yè)名稱:食品加工技術

專業(yè)代碼:590101

專業(yè)層次:?？疲ǜ呗殻?/p>

學制:三年

學位:

專業(yè)介紹:

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、 食品機械設備、食品加工技術等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設備的維護與保養(yǎng) 等能力，從事生產加工、技術管理、品質控制等工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向食品生產和食品監(jiān)督管理等部門和相關行業(yè)，在生產加工、技術管理、品質控 制等崗位群，從事生產加工、技術管理、品質控制等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握食品加工技術的基本理論知識和基本技能，具備一定的生產技術管理和解決生產 中常見問題的能力；

3．掌握食品生產設備的工作原理和基本操作技能，具備生產設備的操作、維護和保養(yǎng)能 力：

4．掌握食品檢驗基本理論和技能，具備一定的產品檢測與質量安全管理能力；

5．了解食品生產常見原輔料、半成品、成品的質量安全標準和食品生產國家法律法規(guī)和 規(guī)范。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、功能性食品 加工技術、食品機械與設備、食品質量管理等。

2．實習實訓

在校內進行微生物培養(yǎng)及檢驗、乳制品生產、焙烤食品加工以及食品理化分析檢測等實 訓。 在焙烤食品、乳制品、水產品及功能性食品等生產加工企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

食品加工工食品檢驗工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

銜接中職專業(yè)舉例

農產品保鮮與加工食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品科學與工程生物技術

二、焦作大學食品加工技術專業(yè)相關招生信息推薦

【招生計劃】焦作大學食品加工技術專業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點擊查詢：焦作大學招生計劃專欄；

【錄取分數】焦作大學食品加工技術專業(yè)最低錄取分數是多少？排多少名可以上焦作大學食品加工技術專業(yè)？點擊查詢：焦作大學錄取分數專欄；

三、焦作大學院校概況

焦作大學是經河南省人民政府批準、教育部備案，由焦作市人民政府投資建設的一所培養(yǎng)應用技術型人才的綜合性地方院校。學校座落在豫西北新興的中國優(yōu)秀山水旅游城市—焦作市，環(huán)境幽雅，交通便利，是大學生成才深造的理想場所。中共十五屆中央委員，國務院研究室、國務院發(fā)展研究中心原主任王夢奎教授受聘為焦作大學名譽校長。中國科學院院士、采礦工程專家宋......【查看更多院校內容】

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