一、測(cè)試原則

1.堅(jiān)持“公開、公平、公正、擇優(yōu)”的原則。

2.堅(jiān)持自覺接受監(jiān)督的原則。

3.堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅、保密的原則。

二、測(cè)試對(duì)象

報(bào)考酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)的符合四川省2024年普通高考報(bào)考條件的內(nèi)地“9+3”學(xué)?！?+3”應(yīng)往屆畢業(yè)生。

三、測(cè)試方式

考生自我介紹、專業(yè)知識(shí)交流問(wèn)答。

四、測(cè)試內(nèi)容（滿分150分）

1.職業(yè)綜合素質(zhì)（50分）

主要考查考生的思想品行、語(yǔ)言表達(dá)、人際溝通、禮儀禮節(jié)、應(yīng)變能力、溝通能力、理解能力等，全面了解考生的“三觀”、在學(xué)習(xí)生活中可能遇到的困難和問(wèn)題是怎樣看待和處理的。

題目示例：你為什么要選擇報(bào)考酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)?

2.專業(yè)知識(shí)問(wèn)答（100分）

主要從考生對(duì)本專業(yè)的基本認(rèn)識(shí)、基本技能、服務(wù)意識(shí)入手，針對(duì)模擬工作場(chǎng)景中遇到的專業(yè)問(wèn)題提問(wèn)，考查考生對(duì)所報(bào)考的專業(yè)應(yīng)該具備的最基本的理論知識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能的掌握及運(yùn)用情況?？忌钥谑龅姆绞剑M相關(guān)崗位服務(wù)人員的服務(wù)流程和方式。

題目示例：在包房用餐服務(wù)時(shí)，客人反映某盤菜里有頭發(fā)絲，請(qǐng)問(wèn)你是該包房服務(wù)員，如何處理該事件？

五、測(cè)試考核評(píng)分辦法

多名面試?yán)蠋熗瑫r(shí)對(duì)考生進(jìn)行評(píng)分后的平均分為考生的最后得分，得分保留兩位小數(shù)。

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