車?yán)遄邮巧钪斜容^受歡迎的一種水果，一般都是冬季購買的，這種都是國外進(jìn)口的，屬于國外的應(yīng)季水果，而國內(nèi)的車?yán)遄右话愣际窍募井a(chǎn)的，如果冬季吃，就是反季水果。

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分情況而定。

車?yán)遄拥某墒旒竟?jié)一般在5-6月份，如果冬天吃的是國內(nèi)產(chǎn)的車?yán)遄樱且话愣紝儆诜醇竟?jié)水果，這種反季節(jié)的車?yán)遄油鶄€頭不會很大，且吃起來口感并不是很好。

但如果購買的車?yán)遄邮菑闹抢饶习肭蜻M(jìn)口的，則不屬于反季節(jié)水果，此時南半球正處在夏季，正是車?yán)遄由鲜械募竟?jié)。

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1、進(jìn)口

進(jìn)口產(chǎn)厘子一年可以分為兩季，來自北美的車?yán)遄訒?月底開始陸續(xù)上市，美國車?yán)遄訒?-8月底大規(guī)模上市。來自南美智利的車?yán)遄訒?個月后接棒，11月至來年3月是南半球車?yán)遄拥拿朗臣尽?/p>

2、國內(nèi)

車?yán)遄拥漠a(chǎn)地不同，它成熟上市的時間就會有不同。大連大棚的車?yán)遄釉?月中旬上市，煙臺大棚的櫻桃在4月中下旬上市，南方露天的車?yán)遄釉?月上旬開始上市，煙臺的露天車?yán)遄釉?月中下旬上市，大連露天車?yán)遄釉?月初開始上市。

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1、光澤和顏色

車?yán)遄宇伾畹囊话爿^甜，淺的大多發(fā)酸，放過一段時間后光澤會減弱，果子存放時間過久，光澤和顏色會不夠新鮮，果肉和梗的連接處也容易變皺，另外顏色深的車?yán)遄踊ㄇ嗨睾拷谈撸兄诘挚顾ダ稀?/p>

2、外觀形狀

果肚飽滿圓潤，個頭大的是比較好的，果蒂的部位凹得越厲害越甜。果皮表面不應(yīng)有褶皺，否則代表有脫水現(xiàn)象，水分不充足。

3、果梗

梗越青翠，也比較硬，說明車?yán)遄釉叫迈r。果梗如有發(fā)黑的現(xiàn)象，梗和果實的連接容易脫落，表明已果子不是很新鮮了。

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