商務(wù)管理系

商務(wù)管理系成立于2011年8月，現(xiàn)有市場營銷、電子商務(wù)、物流管理、酒店管理、旅游管理、人力資源管理6個專業(yè)，其中，市場營銷專業(yè)是山東省特色名校重點建設(shè)專業(yè)，市場營銷專業(yè)教學團隊為省級教學團隊；人力資源專業(yè)牽頭開發(fā)了山東省人力資源管理專業(yè)教學指導方案；由市場營銷、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流組成的現(xiàn)代商貿(mào)專業(yè)群是山東省優(yōu)質(zhì)校重點建設(shè)專業(yè)群，2021年被評為濟南市產(chǎn)教融合示范專業(yè)點培育項目。

現(xiàn)有教職工39人，教授2人，副教授13人，山東省優(yōu)秀教師1人，山東省科教興魯先鋒共產(chǎn)黨員1人、山東省高校思想政治教育工作先進個人2人，山東省先進青年工作者1人，山東省青年技能型名師1人；校級專業(yè)帶頭人7人，骨干教師10人；校級青年技能名師3人，名師工作室2個。

#特色專業(yè)#

電子商務(wù)專業(yè)

1

特色亮點

山東省優(yōu)質(zhì)校專業(yè)群重點建設(shè)專業(yè)，濟南市優(yōu)質(zhì)特色專業(yè)。教育部“網(wǎng)店運營推廣1 X”中級、“網(wǎng)絡(luò)直播運營1 X”中級職業(yè)技能等級證書試點專業(yè)。先后榮獲全國高職院校技能大賽“電子商務(wù)技能”賽項一等獎1項、山東省職業(yè)院校技能大賽賽項一等獎2項、二等獎5項；榮獲山東省職業(yè)院校教師組技能大賽一等獎1項；榮獲山東省教師教學能力大賽二等獎1項；榮獲山東省大學生科技節(jié)各類比賽一等獎10項。

2

培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向商品流通企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)熟練掌握網(wǎng)站運營及推廣、網(wǎng)站維護與管理、信息收集與處理、新媒體運營等基本技能，能夠勝任電商客服、網(wǎng)絡(luò)推廣專員、電商平臺運維管理員、新媒體運營專員等工作，具備加強的組織協(xié)調(diào)和平臺運營管理能力的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才。

3

主要課程

電子商務(wù)實務(wù)、市場營銷、網(wǎng)店圖片處理、網(wǎng)店商品攝影、網(wǎng)絡(luò)營銷、新媒體運營、電子商務(wù)客服、商品描述、消費者心理與行為分析、電子商務(wù)網(wǎng)站運營、跨境電商等。

4

師資隊伍

教師團隊中具有碩士學位的16人，高級以上專業(yè)技術(shù)職稱教師8人，來自行業(yè)企業(yè)領(lǐng)軍人才和高級技術(shù)人員10人。

5

教師風采

孫偉，副教授，電子商務(wù)專業(yè)帶頭人，主攻新媒體運營方向。山東省優(yōu)質(zhì)校專業(yè)群重點建設(shè)專業(yè)重要參與者，成功申報濟南市電子商務(wù)優(yōu)質(zhì)特色專業(yè)。指導學生獲得“全國電商技能大賽國賽”一等獎1項，山東省電商技能大賽“省賽”一等獎2項、二等獎2項，指導山東省高等院校大學生科技藝術(shù)節(jié)“微電影賽項”“電商運營”“跨境電商”一等獎10項。獲山東省教師教學能力大賽二等獎1項。主持山東省教育廳人文社科課題1項、山東省其他課題2項，主持橫向課題4項，發(fā)表北大核心和經(jīng)濟類核心論文多篇。主持省級精品課程1門，校級精品課程3門。

吳淑芳，電子商務(wù)專業(yè)專任教師，校級青年技能名師。2019年獲全國職業(yè)院校技能大賽電子商務(wù)技能賽項團體一等獎優(yōu)秀指導教師，山東省職業(yè)院校技能大賽電子商務(wù)技能賽項（教師組）個人一等獎，2021年山東省職業(yè)院校教學能力大賽省級二等獎。

6

實訓設(shè)施

與京東合作成立山東省高職院校首家“京東電商孵化基地”1個，校外京東實訓基地1個，電子商務(wù)專業(yè)建有先進的京東攝影棚、京東運營實訓室、京東客服實訓室、網(wǎng)店運營推廣1 X、網(wǎng)絡(luò)營銷等功能實訓室8個。

每年有將近80名學生參加6·18和雙十一的京東客服實訓，畢業(yè)后優(yōu)先到京東工作，畢業(yè)生中有2名學生被京東總部授予金牌客服。

7

就業(yè)前景

學生畢業(yè)后可面向商品流通企業(yè)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)企業(yè)，從事新媒體運營、電商平臺客服、電商平臺運營、電商物流等工作。本專業(yè)與京東集團合作，為京東提供客服、運營人才。擁有京東、巔峰傳媒、信譽樓、大潤發(fā)等10余家校外實習就業(yè)基地，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，平均薪酬在6000元以上。2021年共有8名畢業(yè)生通過專升本進入本科院校繼續(xù)深造。

8

優(yōu)秀畢業(yè)生

白香港，畢業(yè)于商務(wù)管理系電子商務(wù)專業(yè)，現(xiàn)任山東雅因子生物科技有限公司、可美（山東）品牌管理有限公司股東合伙人、新媒體經(jīng)理。白香港畢業(yè)后一直從事電商新媒體行業(yè)，2018年于山東半畝花田新媒體部門實習，2019年—2021年6月份于山東蔻特化妝品有限公司任新媒體商務(wù)主管一職，2021年下半年聯(lián)合創(chuàng)始護膚“雅因子”品牌，一年破三千萬營收，2022年中旬搭建品牌矩陣，深挖護膚、彩妝興趣電商領(lǐng)域。

張清杰，半畝花田新媒體負責人。2018年進入半畝花田，帶動半畝花田抖音業(yè)務(wù)0-1推進，帶領(lǐng)團隊為半畝花田開拓新玩法、新渠道，團隊每月為公司帶來幾千萬GMV。同時負責公司小紅書、微博、微信等渠道種草，帶動公司全渠道銷售體量增加，積極培養(yǎng)新媒體全能型人才，負責公司各大板塊。多次參與公司618、雙十一新媒體項目負責人，配合公司完成億級銷售目標。

專業(yè)咨詢導師：

孫 偉：135****1166 （微信同號）

張文斌：150****9378 （微信同號）

現(xiàn)代物流管理專業(yè)

1

特色亮點

現(xiàn)代物流管理專業(yè)是山東省優(yōu)質(zhì)校專業(yè)群重點建設(shè)專業(yè)，教育部“快遞運營1 X”職業(yè)技能等級證書試點專業(yè)。與中通快遞山東公司合作辦學，成立“中通快遞職業(yè)經(jīng)理管理班”。企業(yè)為學生支付三學年學費，并為學生提供優(yōu)厚的校內(nèi)實習生活補助，學生畢業(yè)后實行企業(yè)學生雙向選擇。企業(yè)投資建立的校內(nèi)實訓基地—菜鳥驛站由物流專業(yè)學生經(jīng)營管理。

2

培養(yǎng)目標

面向郵政管理部門、第三方物流企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)、物流園區(qū)、港口等，培養(yǎng)掌握物流管理專業(yè)基本理論，能夠運用物流管理理念處理和解決物流現(xiàn)場問題等基本技能，能勝任倉儲、運輸、配送和貨運代理等物流相關(guān)領(lǐng)域的基層作業(yè)及管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3

主要課程

運輸管理實務(wù)、倉儲管理實務(wù)、配送管理實務(wù)、采購管理、國際物流與貨運代理、供應(yīng)鏈管理、物流信息技術(shù)、第三方物流、物流成本管理等。

4

師資隊伍

教師團隊中具有碩士研究生及以上學位的8人，5人獲得高級物流師職業(yè)資格證書，副高級以上專業(yè)技術(shù)職稱教師3人。來自行業(yè)領(lǐng)軍人才和企業(yè)高管兼職教師6人。主持或參與省市級課題10項，發(fā)表論文40余篇。指導學生獲得省高職院校技能大賽二、三等獎10余項。

5

名師風采

亓文國，高級物流師，管理學碩士。主要從事物流管理、市場營銷專業(yè)的教學工作，先后在《經(jīng)濟研究導刊》《中國管理信息化》等經(jīng)濟類核心期刊上發(fā)表論文數(shù)篇，主持2項院級橫向課題、2項教師科研課題，主持建設(shè)1門校級精品課程建設(shè)，主講2門省級精品課程。

萬靜，副教授，現(xiàn)代物流管理專業(yè)帶頭人，管理學碩士，高級物流師。主要從事物流管理、企業(yè)管理等方向的教學研究。先后在《黑龍江畜牧獸醫(yī)》《福建茶葉》《商場現(xiàn)代化》等核心期刊上發(fā)表論文數(shù)篇，主持參與省市級教學科研項目十余項。多次指導學生參加省級職業(yè)院校技能大賽獲二、三等獎，榮獲省級特色名校先進個人、優(yōu)秀教師等榮譽稱號。

6

實訓設(shè)施

現(xiàn)有校內(nèi)實訓基地2個，校外實訓基地4個。物流創(chuàng)業(yè)實訓基地主要依托菜鳥網(wǎng)絡(luò)負責校內(nèi)多家快遞公司的收發(fā)業(yè)務(wù)，每天進出業(yè)務(wù)量約為3000余票，為學生業(yè)余時間兼職提供實習崗位。智慧物流實訓室占地約160平米，配備智能穿戴倉儲設(shè)備、電子標簽揀貨設(shè)備、揀貨臺車、重型貨架、堆高機等企業(yè)一線物流裝備，為學生無縫鏈接企業(yè)實際工作提供保障。校外實訓基地每年可接收實習學生上百名。

7

就業(yè)前景

學生畢業(yè)后可面向郵政管理部門、第三方物流企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)、物流園區(qū)、港口等，從事倉儲配送、運輸調(diào)度、采購管理、貨運代理等工作，也可選擇繼續(xù)學習深造。學校與中通快遞山東公司、京東集團、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、美團優(yōu)選企業(yè)合作，為學生提供實習就業(yè)崗位，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，平均薪酬在4000元以上。畢業(yè)生通過專升本進入山東女子學院、臨沂大學等本科院校繼續(xù)深造。

8

優(yōu)秀畢業(yè)生

李海濤，2010級物流管理專業(yè)學生。現(xiàn)任職東非sunbelt group textiles CO. LTD（陽光地帶集團印染部）區(qū)域銷售經(jīng)理。在校期間學習成績優(yōu)秀，2012年獲山東省職業(yè)技能大賽物流項目二等獎，2013年獲山東省職業(yè)技能大賽物流項目三等獎。2013年進入sunbelt group textiles CO. LTD（陽光地帶集團印染部）工作，任中東區(qū)銷售經(jīng)理一職，秉著為顧客提供滿意服務(wù)的宗旨，工作認真敬業(yè)，業(yè)績突出，后調(diào)至東非區(qū)工作。

趙元春，2013級物流管理班學生?，F(xiàn)擔任萬科公司銷售經(jīng)理。在校期間，擔任班級班長，系學生會副主席。學習成績優(yōu)秀，連續(xù)3年獲學院一等獎學金、學院優(yōu)秀團員、學院三好學生、學院優(yōu)秀學生干部；同時，獲國家勵志獎學金、山東省優(yōu)秀畢業(yè)生。畢業(yè)后，進入萬科金域銷售部，因工作努力，業(yè)績突出，于2018年3月晉升銷售經(jīng)理。

專業(yè)咨詢導師：

萬靜：138****8795

QQ：64097054

亓文國：155****1468

QQ：187271065

市場營銷專業(yè)

1

特色亮點

山東省優(yōu)質(zhì)校專業(yè)群重點建設(shè)專業(yè)，教育部“數(shù)字營銷技術(shù)應(yīng)用1 X”中級職業(yè)技能等級證書試點專業(yè)。

2

培養(yǎng)目標

市場營銷專業(yè)適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟時代“營銷數(shù)字化”發(fā)展趨勢和發(fā)展需求，面向生產(chǎn)企業(yè)、現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)具有市場調(diào)研、營銷策劃、產(chǎn)品銷售與推廣、銷售管理、客戶關(guān)系管理等市場營銷通用能力和數(shù)據(jù)分析、效果優(yōu)化、投放管理等數(shù)字營銷技術(shù)應(yīng)用能力的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才。

3

主要課程

該專業(yè)主要開設(shè)市場營銷基礎(chǔ)、電子商務(wù)基礎(chǔ)與實務(wù)、新媒體營銷、市場調(diào)查與預測、新媒體廣告策劃與創(chuàng)意、客戶關(guān)系管理、推銷技能、消費者心理與行為分析等核心課程。

4

重要賽事獎項

2020年山東省職業(yè)院校技能大賽

市場營銷技能賽項團體二等獎

2019年山東省職業(yè)院校技能大賽

市場營銷技能賽項團體三等獎

第八屆全國大學生創(chuàng)業(yè)模擬大賽

省賽一等獎

2015年山東省職業(yè)院校技能大賽

市場營銷技能賽項團體二等獎

學創(chuàng)杯全國大學生創(chuàng)業(yè)大賽

省賽特等獎

5

名師風采

劉鳳蘭，副教授，市場營銷專業(yè)帶頭人，高級營銷師。主持省級精品資源共享課1門，主講院級精品在線開放課程2門；主持市級科研項目2項，主持院級教學改革項目2項，在各級國內(nèi)學術(shù)期刊發(fā)表論文10余篇；指導學生參加山東省職業(yè)院校技能大賽獲二等獎2項、三等獎2項。獲省職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀指導教師、省優(yōu)質(zhì)校建設(shè)先進個人、校級優(yōu)秀教師等榮譽稱號。

狄俊鋒，女，副教授，現(xiàn)代商貿(mào)教研室主任。主持省級精品課程1門，市場營銷專業(yè)資源庫主持人，先后在核心期刊發(fā)表論文數(shù)十篇；主編《西方經(jīng)濟學概論》《國際貿(mào)易實務(wù)》教材2部；主持市社科聯(lián)科研課題4項，橫向課題2項。

6

實習實訓

學校與京東集團股份有限公司、濟南黃臺大酒店、萊蕪大潤發(fā)商業(yè)有限公司、信譽樓百貨有限公司、魯南制藥集團股份有限公司等幾十家企業(yè)簽訂合作協(xié)議，為學生提供實習和就業(yè)崗位。

7

就業(yè)前景

市場營銷專業(yè)就業(yè)前景廣泛，畢業(yè)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強。學生畢業(yè)后可從事市場調(diào)研、營銷策劃、新媒體營銷、品牌管理、產(chǎn)品銷售、市場推廣、客戶管理等工作，也可選擇專升本繼續(xù)學習深造。畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，平均薪酬在7000元以上。

8

優(yōu)秀畢業(yè)生

陳春龍，2006級市場營銷專業(yè)學生，現(xiàn)任濟南萊蕪希爾頓歡朋酒店銷售總監(jiān)。在校期間擔任班長、學生會副主席，山東省優(yōu)秀畢業(yè)生。畢業(yè)后先后任職北京怡生園國際會議中心接待經(jīng)理、北京首都機場朗豪酒店銷售經(jīng)理、涵碧樓酒店集團區(qū)域經(jīng)理、北京首都機場希爾頓酒店銷售經(jīng)理、濟南萊蕪希爾頓歡朋酒店銷售總監(jiān)等職位。

李琪，2015級高職市場營銷專業(yè)學生。2015年創(chuàng)立棗莊市世外桃源生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，先后取得最美農(nóng)家樂、山亭人家，省五星級農(nóng)家樂、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、三品一標綠色認證、市級合作社、市級家庭農(nóng)場及省魯南民宿等鎮(zhèn)、區(qū)、市、省級不同榮譽和獎勵。2018年創(chuàng)立山東禾樂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。現(xiàn)擔任山東禾樂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理。

人力資源管理專業(yè)

1

特色亮點

人力資源管理專業(yè)是學院重點建設(shè)專業(yè)，2016年—2018年，受山東省教育廳委托，牽頭聯(lián)合山東省12所開設(shè)人力資源專業(yè)的高職院校開發(fā)了山東省高職人力資源管理專業(yè)教學指導方案。

2

培養(yǎng)目標

面向商務(wù)服務(wù)業(yè)、制造業(yè)、批發(fā)業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)從事人力資源招聘與配置、績效管理、薪酬福利管理、培訓與開發(fā)、員工關(guān)系管理、人事業(yè)務(wù)代理、職業(yè)介紹等工作，掌握人力資源管理專業(yè)知識的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3

主要課程

員工招聘與配置、員工培訓與開發(fā)、績效考核與管理、薪酬福利管理、勞動關(guān)系管理、管理心理學基礎(chǔ)、工作分析與應(yīng)用、員工素質(zhì)測評、人力資源管理、公共關(guān)系基礎(chǔ)等。

4

重要賽事獎項

該專業(yè)學生多次在全國人力資源知識競賽中取得優(yōu)異成績。2018年榮獲第三屆全國大學生人力資源管理知識技能競賽（北方賽區(qū)）一等獎，全國總決賽二等獎。2019年，成功承辦中國人力資源開發(fā)研究會舉辦的第四屆全國大學生人力資源管理知識技能競賽（精創(chuàng)教育杯）北方大區(qū)賽，在第四屆全國大學生人力資源管理知識技能競賽（精創(chuàng)教育杯）總決賽中榮獲最佳組織獎、最佳風采獎、團體二等獎。2021年，在山東省大學生科技節(jié)智慧企業(yè)管理創(chuàng)新設(shè)計大賽中榮獲一等獎1項、二等獎3項。

5

名師風采

教師團隊中現(xiàn)有專兼職教師10人，其中教授1人，具有碩士學位的教師9人，中國人力資源開發(fā)研究會大學生知識技能競賽理事會理事1人，山東省先進青年工作者1人，山東省高校思想政治教育工作先進個人1人，“雙師素質(zhì)”教師8人。

劉軍輝，主要承擔《管理學基礎(chǔ)》《員工培訓與開發(fā)》《人力資源管理》等課程的教學工作。參與省級精品課程1項、省級精品資源共享課1項；指導學生獲得第三屆全國大學生人力資源管理知識技能競賽北方賽區(qū)一等獎、全國賽二等獎，獲得優(yōu)秀指導教師稱號；指導學生獲得第十三屆山東省大學生科技節(jié)智慧企業(yè)管理創(chuàng)新設(shè)計大賽一等獎1項、二等獎3項；獲得山東省微課大賽二等獎、山東省青年教師講課比賽優(yōu)秀獎。

賈靜靜，管理學碩士，高級營銷師，主要從事企業(yè)管理、人力資源管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方向的教學研究。多次參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓工作，曾在2017年山東省創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)者專項活動暨創(chuàng)業(yè)培訓講師大賽獲山東省優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)培訓講師。主持2項市級社科聯(lián)課題和1項橫向課題。指導學生參加全國大學生人力資源管理知識技能競賽并獲北方賽區(qū)特等獎、山東省黃炎培職業(yè)教育獎創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎。

6

實訓設(shè)施

該專業(yè)建有人力資源管理模擬沙盤實訓室，與浙江精創(chuàng)教育科技公司、青島山海源集團等多家企業(yè)合作建立了校外實訓基地。

7

就業(yè)前景

學生畢業(yè)后主要在企事業(yè)單位、非盈利性機構(gòu)、市場中介機構(gòu)(人才市場、人力外包機構(gòu)、管理咨詢公司等)從事人員招聘、員工培訓、績效管理、薪酬管理、人事檔案管理、人力資源外包等人力資源管理或行政、綜合管理工作，也可選擇繼續(xù)學習深造。

8

優(yōu)秀畢業(yè)生

劉超，人力資源管理專業(yè)2019屆畢業(yè)生，畢業(yè)后進入冠魯建設(shè)股份有限公司做行政人事工作。2020年12月，任行政部經(jīng)理兼人事部經(jīng)理，管理平邑、蘭山、青島城陽三家設(shè)計院。

陳強，人力資源管理專業(yè)2019屆畢業(yè)生，2019年通過專升本考試進入青島農(nóng)業(yè)大學海都學院并順利獲得學士學位。畢業(yè)后通過2021年全軍面向社會公開招考文職人員考試，成為一名中國人民解放軍海軍參謀并順利轉(zhuǎn)正。

張茜，人力資源管理專業(yè)2018屆畢業(yè)生，畢業(yè)后入職京東，主要負責物理園區(qū)的人事招聘，薪資結(jié)算，人力成本管控，bigboss項目盈利統(tǒng)籌數(shù)據(jù)分析等，在職期間獲得多次價值觀之星。

9

學生風采展示

旅游管理專業(yè)

1

特色亮點

旅游管理專業(yè)設(shè)有旅游管理、航空服務(wù)、高鐵乘務(wù)方向，先后與中航通飛（山東）教育科技集團、青島惠科教育科技有限公司合作辦學，就業(yè)率100%。該專業(yè)教師團隊曾獲得2019年山東省職業(yè)院校教師教學能力大賽一等獎、2020年學校教師教學能力大賽一等獎，學生多次在全國及山東省技能大賽中取得優(yōu)異成績。

2

培養(yǎng)目標

面向旅行社、星級酒店、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)，培養(yǎng)掌握旅游管理專業(yè)服務(wù)與管理等基本理論和導游帶團、旅行社管理、景區(qū)管理等基本技能，能勝任旅行社、導游服務(wù)公司、旅游景區(qū)、星級酒店等旅游企業(yè)單位的服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3

主要課程

旅游學概論、旅游職業(yè)道德、中國旅游地理、旅游英語口語、旅游市場營銷、旅游服務(wù)禮儀、導游基礎(chǔ)知識、導游講解技巧、導游實務(wù)、旅游政策法規(guī)、旅行社計調(diào)與外聯(lián)實務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游文學、旅游線路設(shè)計、景區(qū)服務(wù)與管理等。

4

教師風采

裴敏莉，旅游管理專業(yè)老師，曾獲評山東省“優(yōu)秀教師”、“全國職業(yè)院校技能大賽優(yōu)秀裁判員”。

吳曉，主要從事旅游管理、酒店管理專業(yè)的教學工作。主持市級、院級課題5項，教改、混改項目3項，精品資源共享課程、在線開放課程建設(shè)3項，多次獲省技能大賽優(yōu)秀輔導教師、院級優(yōu)秀教師、優(yōu)秀班主任、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員等榮譽稱號。2019年獲山東省職業(yè)院校教師教學能力大賽一等獎，2021年獲得山東省教育廳“同心防溺水”主題優(yōu)質(zhì)課一等獎。

5

實訓設(shè)施

6

就業(yè)前景

導游、景區(qū)講解員、空中乘務(wù)員、地勤、高鐵乘務(wù)員。

7

優(yōu)秀畢業(yè)生

石賢珍，2008級旅游管理專業(yè)，在?？既в钨Y格證，畢業(yè)至今就職于菏澤康輝國際旅行社，現(xiàn)任出境中心經(jīng)理一職，多次被評為“康輝之星”，曾被評為山東省“最美女導游”。

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)

1

特色亮點

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)是萊蕪職業(yè)技術(shù)學院與山東舜和集團、黃臺集團聯(lián)手打造的人才孵化項目，實施“2 1”人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)上學零學費、畢業(yè)高學歷、就業(yè)高收入，零學費圓夢酒店職業(yè)經(jīng)理人！該專業(yè)先后榮獲山東省教師教學能力大賽一等獎1項、二等獎1項、三等獎3項。教師指導學生獲得山東省職業(yè)院校技能大賽二等獎1項，三等獎7項。

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培養(yǎng)目標

本專業(yè)服務(wù)現(xiàn)代酒店業(yè)，培養(yǎng)能夠勝任高星級酒店、主題酒店、連鎖酒店、餐飲企業(yè)、住宿企業(yè)基層管理工作且具備中、高層管理可持續(xù)發(fā)展?jié)撃艿木频曷殬I(yè)經(jīng)理人。

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主要課程

溝通技巧、前廳管理、客房管理、餐飲管理、酒店督導實務(wù)、酒店服務(wù)禮儀、酒店英語、酒店服務(wù)心理學等。

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名師風采

趙燕，管理學碩士，山東省青年技能名師、山東省科教興魯先鋒共產(chǎn)黨員?，F(xiàn)任旅游酒店教研室主任、酒店管理專業(yè)帶頭人。榮獲山東省職業(yè)院校教師教學能力大賽一等獎1項、二等獎1項、三等獎2項；榮獲山東省職業(yè)院校高職教師組二等獎1項；主持省教改課題1項，參與省課題2項；榮獲山東省職業(yè)院校技能大賽“現(xiàn)代酒店服務(wù)”項目的比賽優(yōu)秀指導教師稱號、第四屆全國旅游院校服務(wù)技能（導游服務(wù)）大賽優(yōu)秀指導教師稱號；指導學生參加省職業(yè)院校技能大賽榮獲二等獎1項、三等獎5項。

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實訓設(shè)施

現(xiàn)有餐飲實訓室、禮儀實訓室、客房實訓室3個校內(nèi)實訓室，并擁有9家校外實訓基地。目前，酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)與山東舜和酒店集團、黃臺酒店集團合作培養(yǎng)舜和酒店職業(yè)經(jīng)理人和黃臺酒店職業(yè)經(jīng)理人，舜和酒店集團旗下6家酒店、黃臺酒店集團旗下5家酒店為酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)實習實訓基地。

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就業(yè)前景

學生畢業(yè)后可面向酒店業(yè)，從事酒店人力資源管理、餐飲管理、客房管理、前廳管理、酒店銷售管理等工作，也可選擇繼續(xù)學習深造。學校與山東舜和集團、黃臺集團合作開展職業(yè)經(jīng)理人訂單培養(yǎng)。畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)定在98%以上，平均薪酬在5000元以上。

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優(yōu)秀畢業(yè)生

趙洪亮，在校期間多次獲得獎學金，現(xiàn)任軍悅世源酒店副總經(jīng)理。

吳倩倩，在校期間多次獲得獎學金，獲全國旅游院校飯店服務(wù)技能大賽三等獎、山東省職業(yè)院校技能大賽現(xiàn)代酒店服務(wù)項目比賽二等獎、三等獎?，F(xiàn)任荷悅酒店餐飲部總監(jiān)。

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