市面上的米粉種類眾多，到底應(yīng)該給怎樣給寶寶選擇?爸爸媽媽們可要注意，給寶寶選擇和喂食米粉，可是很有講究的。下面是小編為大家整理的關(guān)于米粉文化知識(shí)大全，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

米粉的功效與作用

1、補(bǔ)血益氣。

鐵的含量高，吸收好，促進(jìn)造血功能。

2、健脾養(yǎng)胃。

米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

3、聰耳明目。

補(bǔ)充血清鈣，防止聽力過(guò)早衰老，出現(xiàn)耳聾。

食用禁忌

糖尿病患者不宜多食

不可同馬肉食用

米粉美味，但是不宜過(guò)撐

米粉的歷史

你知道嗎?小小一碗米粉在手，細(xì)品其中美味，卻不想這小小一碗粉，也有自己的“上下兩千年”。

千年美食

始皇二十八年(公元前219年)統(tǒng)一戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后不久，秦始皇即派50萬(wàn)大軍出擊百越。由于當(dāng)時(shí)北方的士兵吃不慣南方的米飯，所以當(dāng)時(shí)的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀，來(lái)緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。

(千古一帝)

這么一算，米粉已有2200多年的歷史，比史書記載米線的出現(xiàn)很可能早了600多年。

皇帝的菜

翻開史書才發(fā)現(xiàn)，米粉“大有來(lái)頭”。自明太祖朱元璋起將米粉作為祭祀專用食品。

明洪武三年(1370年)，朱元璋封已故開國(guó)大將郭子興為滁陽(yáng)王，祭品清單上詳細(xì)列有：每祭合用山羊一羫…酒四瓶，饅頭粉湯照神位。此時(shí)起。“粉湯”正式進(jìn)入皇家食譜。

明成祖朱棣對(duì)米粉情有獨(dú)鐘。自登基之日起，他就把米粉作為個(gè)人專供食用?；实廴疫M(jìn)太廟祭祖時(shí)，特許其它皇族可食用米粉。明世宗皇帝朱厚熜還將米粉作為對(duì)藩屬國(guó)的特別恩賞。

嘉靖十一年，琉球國(guó)(今日本沖繩)國(guó)王尚真去世，世子尚清上書請(qǐng)求明朝皇帝冊(cè)封。

嘉靖帝以陳侃為正使，前往琉球冊(cè)封，在陳侃著作的《使琉球錄》一書中，記載著欽定給已故國(guó)王的祭品：……牛一頭、粉湯五分…

營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)

1、科學(xué)配比的英吉利營(yíng)養(yǎng)奶米粉。其制作方法與家庭自制食品不一樣，不但保存食物中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，而且科學(xué)強(qiáng)化鈣鐵鋅，特別添加了多種維生素：

2、寶寶進(jìn)入輔食初期時(shí)，可以適當(dāng)添加輔助食品，因?yàn)檫@時(shí)對(duì)嬰兒從母體獲得的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已開始逐漸減少，需要從飲食中得到補(bǔ)充，及時(shí)增加強(qiáng)化了鈣鐵鋅的輔食，有利于寶寶健康成長(zhǎng)：

3、及時(shí)增加輔食，可以鍛煉嬰兒的咀嚼吞咽能力，幫助寶寶從乳類過(guò)度到固體泥糊類食物，再向固體食物順利過(guò)度，給寶寶成長(zhǎng)一個(gè)良好的開端：

4、開始喂米粉時(shí)，有些寶寶可能會(huì)吐出米粉，原因是他習(xí)慣吸吮母乳的方式，暫未掌握糊狀食物的吞咽技巧，應(yīng)堅(jiān)持用小勺喂養(yǎng)米粉，多嘗試幾次后寶寶即可逐漸學(xué)會(huì)吞咽。

米粉文化知識(shí)大全相關(guān)文章：

★ 2021春節(jié)文化手抄報(bào)初中內(nèi)容字多畫少圖片

★ 春節(jié)的傳統(tǒng)文化常識(shí)

★ 2020冬至日的傳統(tǒng)飲食文化

★ 盤點(diǎn)春節(jié)各地的美食都有哪些

★ 古代飲食文化常識(shí)

★ 安徽民俗飲食文化常識(shí)

★ 春節(jié)習(xí)俗作文

★ 中國(guó)傳統(tǒng)文化中的風(fēng)俗禮儀是什么樣的

★ 美食英語(yǔ)手抄報(bào)內(nèi)容-中國(guó)飲食文化

★ 兒童猜食物謎語(yǔ)大全及答案6—9歲