泡茶前，首先要弄清楚茶葉品質(zhì)。茶葉鮮葉的質(zhì)量、茶葉的老嫩、炮制方式等，都直接影響茶葉中各類物質(zhì)在沸水中的浸出速度。下面是小編為大家整理的關(guān)于泡茶文化知識最新，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!

烏龍茶

烏龍茶的種類非常多，按照外形大致可以分為條形烏龍和球形烏龍，條形烏龍的投茶量差不多占蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍則蓋過蓋碗底部就可以了。

球形烏龍由于形狀特殊，茶葉展開比較慢，所以通常有一泡溫潤泡把茶葉舒展開來。半發(fā)酵的茶，用熱水沖泡會激發(fā)香氣和滋味，特別是高山烏龍，一定要用沸水沖泡。

汪涵的茶味人生，別太羨慕

他是發(fā)自內(nèi)心的愛喝茶。他曾坦言：“茶對我很重要，我希望跟它達到一種互相思念的境界，我希望喝懂它，它也希望我了解它?！?/p>

愛喝茶的汪涵，性情也像極了茶。

節(jié)目之外，他是安靜的、淡然的。湖南衛(wèi)視曾經(jīng)邀請他出任副臺長，就連央視也曾重金聘請過他，但他都一一拒絕了。看慣了名利場的熱鬧浮華，他更喜歡安靜的生活，不喜歡五光十色充滿誘惑的地方，不是不能拒絕誘惑，而是喜歡享受孤獨。

在長沙他有一個自己的書屋，用父親的名字命名——培榮書屋，這間書屋位于長沙鬧市區(qū)，室內(nèi)的古樸靜謐和室外的喧囂熱鬧似乎就是兩個世界的差別。這是他獨享自在的最佳場所，一個人安靜地喝茶、看書、打坐。興致來了，邀兩三好友一同品茶、聊天，也是一件特別愜意的事情。

人前談笑風(fēng)生，人后遺世獨立，在入世和出世間自如轉(zhuǎn)換。他沒有隨波逐流，清醒保持自己的處世哲學(xué)，過著閑云野鶴般的生活，這就是真實的汪涵，他愛茶、念茶，也像茶!

喝茶是一場舌尖上的修行

他為茶而生，被譽為“茶界汪涵”，他立志讓茶走進每一個中國人的生活，更要讓中國茶走向世界。

他是國家一級評茶師，戎茗軒私塾茶學(xué)講堂掌門人，福建省評茶師協(xié)會副秘書長，中國孔子基金會茶文化推廣大使。

但他的年齡與學(xué)術(shù)造詣反差極大，是茶界的80后新派代表人物。

2017年，他還被浙江大學(xué)茶學(xué)系聘為客座教授。

他就是中國著名茶人戎新宇老師。

他說，茶在中國有3000多年的歷史。茶之于中國，就如同紅酒之于法國，啤酒之于德國，咖啡之于意大利。 1.沒上過“茶山”，不好叫“茶人”。

戎新宇迄今已有十余年品茶資歷，足跡遍及中國4大產(chǎn)區(qū)的30多個名茶核心采摘區(qū)，以及日本、韓國、越南、泰國、斯里蘭卡等多個國家茶園，擁有400以上名茶品鑒經(jīng)驗，可以盲評20多種茶，積累40多種名茶手工制。

2.他是茶學(xué)“布道者”，全力普及和推廣中國茶學(xué)

作為中國茶學(xué)界最年輕講師之一，他多年致力于中國茶學(xué)感官品鑒的全球化推廣。由其親授的《舌尖的修行》茶學(xué)品鑒主題講座，在中國大陸已近百場。并始終與國際知名茶師保持交流、互通有無，在創(chuàng)新制茶工藝、花草茶拼配、特調(diào)冰飲茶、配制茶餐、茶葉保健與養(yǎng)生等方面獨具風(fēng)格、自成一派。

3.他以茶社交，“談笑有鴻儒、往來無白丁"。

他于上海原法租界洋房內(nèi)創(chuàng)辦私家茶葉博物館級會所——戎茗軒，收錄名茶200余種為海內(nèi)外茶友提供文化交流平臺，門口貼著“戎茗軒三不入”的告示：“不為好茶而來者不入，打牌吃瓜子者不入，好勝斗茶者不入。"

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