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一、河北建材職業(yè)技術學院國際郵輪乘務管理專業(yè)介紹
以下是河北建材職業(yè)技術學院國際郵輪乘務管理專業(yè)介紹詳細內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:國際郵輪乘務管理
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學制:數(shù)據(jù)更新中
專業(yè)介紹:基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握郵輪餐飲服 務與管理、郵輪客艙服務與管理等基本知識,具備較強的職業(yè)英語表達和溝通能力,以及乘 務服務能力,從事國際郵輪乘務服務及管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。 就業(yè)面向 主要面向國際郵輪服務行業(yè),在國際(國內(nèi))郵輪、國際(國內(nèi))郵輪碼頭、游艇俱樂 部及高星級酒店、濱海休閑會所,從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務及管理等工作。 主要職業(yè)能力 1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力; 2.具備較強的職業(yè)英語表達和交流能力; 3.具備郵輪餐飲服務與管理的能力; 4.具備郵輪客艙服務與管理的能力; 5.具備郵輪賓客服務與管理的能力: 6.具備郵輪休閑娛樂服務與管理的能力; 7.掌握船員基本安全、船舶保安意識和客船安全等技能。 核心課程與實習實訓 1.核心課程 郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理、郵輪賓客服務與管理、郵輪實用英語、郵 輪酒吧服務與管理、郵輪休閑娛樂服務與管理等。 2.實習實訓 在校內(nèi)進行郵輪前廳、客艙、餐飲和酒吧等服務技能實訓。 在國際(國內(nèi))郵輪、國際郵輪碼頭或高星級酒店進行實習。 職業(yè)資格證書舉例 餐廳服務員客房服務員港口客運員 銜接中職專業(yè)舉例 酒店服務與管理旅游服務與管理 接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理
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二、河北建材職業(yè)技術學院簡介
河北建材職業(yè)技術學院是經(jīng)河北省人民政府批準、教育部備案的、全國唯一以“建材”命名的高等職業(yè)技術學院,被國家勞動和社會保障部評為“創(chuàng)新能力培訓實驗學?!?,被中國教育科學研究院和全國高職高專協(xié)作會評為“中國十大特色高職院?!?,是教育部全國建材教指委副主任單位、河北省建材職業(yè)教育集團牽頭單位,是河北省建材工業(yè)協(xié)會副會長單位、河北省硅酸鹽......【點擊查看全部內(nèi)容】
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