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一、上海農林職業(yè)技術學院農產品加工與質量檢測專業(yè)介紹

以下是上海農林職業(yè)技術學院農產品加工與質量檢測專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：農產品加工與質量檢測

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：培養(yǎng)目標?
培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有一定的文化水平、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農產品質量與安全檢測相關標準和法規(guī)，具備農產品加工、質量檢測、質量管理控制、貯藏及運銷、營養(yǎng)配餐、公共營養(yǎng)管理等方面的基礎知識與技能，面向農產品及食品加工、檢測行業(yè)，能夠從事農產品加工與質量控制、農產品與食品質量檢測、農產品營銷、營養(yǎng)配餐、公共營養(yǎng)管理等工作的高素質應用技術技能型人才。
主干課程?
無機與分析化學、農產品加工、農產品質量檢測、農產品安全檢測、食品微生物檢測、農產品貯藏與營銷、農產品質量管理與認證、食品營養(yǎng)與健康等。
就業(yè)去向?
農產品加工與質量管理、品質控制崗位，農產品與食品質量檢測崗位，農產品貯藏和保鮮崗位，農資營銷與售后服務崗位，營養(yǎng)配餐、公共營養(yǎng)管理等崗位。

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二、上海農林職業(yè)技術學院簡介

上海農林職業(yè)技術學院是上海唯一一所以現(xiàn)代都市農業(yè)為特色的高等職業(yè)技術院校，涉農專業(yè)體系涵蓋了農林牧副漁等農學專業(yè)大類，基本對接了上?，F(xiàn)代都市農業(yè)需求，是上海市一流高職院校建設培育單位，教育部首批現(xiàn)代學徒制高校，上海市文明校園，全國綠化模范單位，全國文明單位。2002年，在上海市農業(yè)學?；A上建院，辦學歷史追溯至1947年。弘揚“尚農樂耕生生不......【點擊查看全部內容】

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