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一、河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

以下是河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與檢測

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

省級特色專業(yè)建設(shè)點、省級骨干院校/品牌校重點建設(shè)專業(yè)、中央財政支持的實訓(xùn)基地建設(shè)項目、國家級/省級質(zhì)量教育實踐基地。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備食品加工技術(shù)、食品檢驗技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與服務(wù)技術(shù)、食品安全法規(guī)、食品安全管理與監(jiān)督等專業(yè)知識和技能，從事食品加工、食品檢測、食品安全質(zhì)量控制、食品營養(yǎng)健康指導(dǎo)與服務(wù)等崗位專業(yè)技能和質(zhì)量專業(yè)技能的技術(shù)技能人才。主修課程：食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、質(zhì)量工程基礎(chǔ)、質(zhì)量法律法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生（省級精品資源）、食品理化檢驗（院級精品資源）、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)（院級精品資源）、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官與摻偽檢驗、食品工藝學(xué)等。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)、食品檢測、食品質(zhì)量與安全管理等相關(guān)工作。初始崗位：食品藥品安全監(jiān)督員、品管員、化驗員、內(nèi)審員、質(zhì)量員、營養(yǎng)配餐員、健康飲食指導(dǎo)員。發(fā)展崗位：檢驗技師、營養(yǎng)師、外審專家、品管部長、質(zhì)檢部長、質(zhì)量總監(jiān)、質(zhì)量經(jīng)理。

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二、河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院簡介

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院是全國唯一以質(zhì)量教育和質(zhì)量服務(wù)為主要特色的高等職業(yè)院校。學(xué)院位于河南省平頂山市，是河南省骨干高等職業(yè)院校、河南省職業(yè)教育品牌示范院校、河南省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、現(xiàn)代學(xué)徒制省級試點院校、河南省全民技能振興工程高技能人才培養(yǎng)示范基地和全國中小學(xué)質(zhì)量教育社會實踐基地，更是質(zhì)量工程師成長的沃土、首席質(zhì)量官放飛的搖籃。學(xué)院......【點擊查看全部內(nèi)容】

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