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一、廈門演藝職業(yè)學院空中乘務(wù)專業(yè)介紹
以下是廈門演藝職業(yè)學院空中乘務(wù)專業(yè)介紹詳細內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:空中乘務(wù)
專業(yè)層次:專科(高職)
專業(yè)學制:三年
專業(yè)介紹:
專業(yè)大類:交通運輸大類
專業(yè)二級類:民航運輸大類
專業(yè)名稱:空中乘務(wù)
學制:3
所在系:旅游服務(wù)與管理系
本專業(yè)初次舉辦時間:2015年
專業(yè)簡介:
培養(yǎng)目標:
本專業(yè)主要面向服務(wù)民航行業(yè)、培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應(yīng)民航機票銷售、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查、空中乘務(wù)、賓館服務(wù)第一線需要,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,具備民航職業(yè)服務(wù)能力,主要從事民航售票員、客運員、貨運員、安檢員、乘務(wù)員、酒店服務(wù)員工作的,德、智、體等全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。
核心能力:
1.專業(yè)知識要求
掌握本專業(yè)必需的政治理論知識和文化基礎(chǔ)知識,具有大學專科層次的思想和文化水平;掌握必須的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和空乘專業(yè)知識等。
2.職業(yè)能力與技能要求
具備從事航空服務(wù)行業(yè)(領(lǐng)域)實際工作的服務(wù)能力和基本技能;取得民航客運員、民航貨運員、民航安檢員、民航售票員、民航乘務(wù)員、禮儀師、中級酒店管理師等證書;具有一定的創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力。
核心課程與主要實踐環(huán)節(jié):
一、核心課程
1. 民航客票銷售實務(wù)
實施學期:2
教學組織:在課堂內(nèi)外組織實訓教學18學時
學習重點:國內(nèi)、國際客票銷售
職業(yè)行動能力:客票銷售操作能力
學習內(nèi)容:客票銷售規(guī)則、國內(nèi)客票銷售、國際客票銷售
2. 民航計算機訂票操作
實施學期:2
教學組織:計算機房實訓教學
學習重點:旅客訂座記錄(PNR)操作
職業(yè)行動能力:操作計算機訂座系統(tǒng)的能力
學習內(nèi)容:CRS系統(tǒng)簡介、航班信息、票價及公用信息查詢、旅客訂座記錄(PNR)操作
3. 民航貨物運輸
實施學期:5
教學組織:在投影教室進行教學,到實訓室實踐教學;
學習重點:航空貨運單;航空貨物運輸費用;貨物收運;
職業(yè)行動能力:達到從事貨運銷售代理崗位、貨運操作的任職要求;
學習內(nèi)容:貨物收運,航空貨運單;運輸費用,貨物運輸,貨物到達與交付,特殊處理的貨物運輸,貨物不正常運輸與賠償,集裝貨物運輸。
4. 客艙服務(wù)技能訓練
實施學期:5
教學組織:客艙模擬實訓室完成40學時
學習重點:客艙布局、機上服務(wù)程序、機上緊急設(shè)備布局
職業(yè)行動能力:對空中乘務(wù)員一個完整的,系統(tǒng),全面的學習和了解,培養(yǎng)良好的服務(wù)意識及規(guī)范的客艙服務(wù)操作流程
學習內(nèi)容:特殊旅客服務(wù)、緊急情況處置,乘務(wù)員號位職責、機上救護、乘務(wù)員儀容儀表、旅客心理學
5、酒店服務(wù)技能訓練
實施學期:5
教學組織:在餐廳實訓室授課
學習重點:①客廳服務(wù)技能;②餐廳服務(wù)技能;③客房服務(wù)技能
職業(yè)行動能力:能熟練掌握酒店服務(wù)操作流程,掌握一線飯店服務(wù)能力
學習內(nèi)容:前廳接待、客房服務(wù)、餐廳接待、飯店服務(wù)基礎(chǔ)
6、旅游文化
實施學期:2
教學組織:在課堂內(nèi)外組織
學習重點:中外民俗文化、飲食文化、
職業(yè)行動能力:運用豐富的傳統(tǒng)旅游文化知識對客服務(wù)
學習內(nèi)容:旅游文化常識、建筑文化、民俗文化、飲食文化、自然山水文化
7、行李運輸服務(wù)
實施學期:2
教學組織:在多媒體教室進行教學
學習重點:行李分類及相關(guān)知識;行李運輸?shù)牧鞒碳安徽_\輸?shù)奶幚?/p>
職業(yè)行動能力:能掌握并操作行李運輸?shù)娜^程、處理行李運輸不正常案件
學習內(nèi)容:行李的分類及相關(guān)規(guī)定;行李運輸流程;行李的不正常運輸;行李的賠償
8、民航法律法規(guī)
實施學期:3
教學組織:在多媒體教室進行教學
學習重點:空中航行法律制度;民航器管理法律制度;航空運輸管理與合同及保險法律制度
職業(yè)行動能力:能運用航空法知識對相關(guān)案件進行處理,能明確安檢、聯(lián)檢、邊防、海關(guān)、動植物檢疫的相關(guān)規(guī)定和操作要領(lǐng)
學習內(nèi)容:1、航空法含義、特征、淵源、發(fā)展。2、空中航行法律制度。3、民航器管理法律制度。4、航空人員管理法律制度。5、進出境管理。6、航空運輸與合同及保險法律制度。
9、航空服務(wù)專業(yè)頂崗實習
實施學期:4
教學組織:在校外實訓基地(機場、相關(guān)酒店等),進行20周的專業(yè)教學頂崗實習
學習重點:實習崗位的專業(yè)知識和技能
職業(yè)行動能力:具備實習崗位的專業(yè)基礎(chǔ)技能
學習內(nèi)容:針對不同企業(yè)不同崗位的特點,學習崗位的專業(yè)知識和技能
10、畢業(yè)實習
實施學期:5
教學組織:結(jié)合就業(yè),在校外實訓基地(機場、地勤等),進行4周的畢業(yè)實習
學習重點:就業(yè)意向崗位的專業(yè)知識和技能
職業(yè)行動能力:具備從事崗位的專業(yè)基礎(chǔ)技能
學習內(nèi)容:針對就業(yè)意向崗位,為就業(yè)作好心理準備,為實現(xiàn)零距離就業(yè)的過渡
11、畢業(yè)設(shè)計
實施學期:6
教學組織:在指導老師的指導下,對行業(yè)、企業(yè)具體問題進行思考
學習重點:項目設(shè)計、方案設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計
職業(yè)行動能力:航空服務(wù)的客艙、機場業(yè)務(wù)執(zhí)行能力、基層督導能力
學習內(nèi)容:項目設(shè)計、方案設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、流程設(shè)計的實踐
二、實踐環(huán)節(jié)
1.機艙服務(wù)、廣播、急救、組織客戶逃生 128學時
2. 取票、托運、安檢、登機 128學時
3.中西餐飲服務(wù)技能 64學時
4. 前廳服務(wù)實訓 64學時
5. 禮儀實訓 64學時
6. 形體訓練 64學時
就業(yè)面向:
本專業(yè)學生職業(yè)范圍主要涉及交通運輸業(yè)、旅游業(yè)、商業(yè)物流等行業(yè)。具體從事的就業(yè)崗位如下:
1、交通運輸業(yè)——民航售票員
2、交通運輸業(yè)——國內(nèi)民航客運員(初級)
3、交通運輸業(yè)、物流——國內(nèi)民航貨運員(初級)
4、交通運輸業(yè)——民航安檢員 (初級)
5、交通運輸業(yè)——民航乘務(wù)員 (初始)、禮儀師
6、旅游、酒店、機場——酒店管理師 (中級)
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二、廈門演藝職業(yè)學院簡介
廈門演藝職業(yè)學院于2002年4月開始籌建,2004年2月經(jīng)福建省人民政府批準,國家教育部備案正式建院,實施??茖哟蔚穆殬I(yè)教育,是一所具有十多年的辦學歷史的民辦綜合性藝術(shù)高職院校。學院最初在鼓浪嶼辦學七年,2009年11月,隨著學院辦學規(guī)模的不斷擴大與發(fā)展,學院整體搬遷到翔安校區(qū)。學院目前已經(jīng)完成了新校區(qū)校園第一期180畝土地的征地工作,建筑面積16萬平方米的......【點擊查看全部內(nèi)容】
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