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一、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹

以下是陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：旅游管理

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

中國的旅游業(yè)，伴隨著改革開放20年而高速成長，已成為中國改革開放的重要組成部分，是中國的一個大產(chǎn)業(yè)，成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長點。隨著全球入境旅游人數(shù)持續(xù)增長，出境旅游人數(shù)和市場在急劇擴(kuò)大。旅游業(yè)已成為世界經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快、創(chuàng)匯最多、帶動面最廣、開放度最高的“朝陽”產(chǎn)業(yè)。旅游管理專業(yè)也隨之成為熱門專業(yè)。

我院旅游管理專業(yè)有三年制?？坪臀迥曛聘呗殐蓚€招收層次，三年制?？普惺諈⒓尤珖y(tǒng)一高考的全日制應(yīng)、往屆高中畢業(yè)生，以及參加對口招生考試的同專業(yè)的中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、職業(yè)中專應(yīng)屆畢業(yè)生；五年制高職招收中考成績上線生。

旅游管理業(yè)主要面向西北乃至于全國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游市場人才的需要，培養(yǎng)、擁護(hù)黨的基本路線，以德、智、體、美等方面全面發(fā)展的、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，基礎(chǔ)扎實，知識面寬，人文素質(zhì)良好，能掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)知識，旅游企業(yè)運行機(jī)制和導(dǎo)游服務(wù)所必需的知識，熟悉有關(guān)方針政策、法律法規(guī)、系統(tǒng)掌握旅游服務(wù)行業(yè)相應(yīng)崗位必備基本理論和專業(yè)知識，具有較強(qiáng)的導(dǎo)游服務(wù)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計與銷售等職業(yè)技能，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、實踐能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，具有良好的旅游職業(yè)道德和綜合職業(yè)素養(yǎng)，能從事導(dǎo)游服務(wù)、門市接待、旅游計調(diào)和旅游營銷等工作，能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的高素質(zhì)勞動者和高端技能技術(shù)人才。

旅游管理專業(yè)毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、體育、形體、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、高職高專實用英語、計算機(jī)基礎(chǔ)等文化基礎(chǔ)課，以及旅游心理學(xué)、旅游企業(yè)公共關(guān)系、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游英語、旅游文化、旅游法規(guī)、陜西導(dǎo)游、中國旅游地理、現(xiàn)代職業(yè)禮儀專業(yè)理論課和化妝、餐廳與宴會服務(wù)實訓(xùn)、前廳服務(wù)實訓(xùn)、茶藝實訓(xùn)、調(diào)酒實訓(xùn)、插花實訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實訓(xùn)等專業(yè)技能課程。在校期間通過參加專業(yè)技術(shù)等級考試，合格后可取的前廳服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師等中、高級職業(yè)資格證書以導(dǎo)游證和中級高新計算機(jī)證書。

我院現(xiàn)有旅游、酒店管理等專業(yè)專兼職教師多人。東莞松山湖凱悅、寧波華僑豪生、北京五洲皇冠假日、珠海海泉灣酒店、陜西旅游集團(tuán)、西北國旅、作為我院旅游專業(yè)的校外實習(xí)基地，保證了學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)需要。為學(xué)生實習(xí)就業(yè)提供了有利的保障。

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二、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院簡介

陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、國家計劃內(nèi)招生、頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷證書的普通高等院校。是中國烹飪協(xié)會在西北地區(qū)唯一的全國烹飪實訓(xùn)示范基地。學(xué)院歷史悠久，師資雄厚、設(shè)施完善，集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一身。為國家培養(yǎng)了四萬余名旅游烹飪類應(yīng)用技能型人才。學(xué)院以為每一位學(xué)生開辟精彩的職業(yè)道路和......【點擊查看全部內(nèi)容】

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