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一、廣州華商職業(yè)學院烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

以下是廣州華商職業(yè)學院烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹詳細內容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：烹調工藝與營養(yǎng)

專業(yè)層次：專科（高職）

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：本專業(yè)擁有國務院批準授牌的 “中餐繁榮基地”和粵菜“名店名廚”聯(lián)誼會兩大資源平臺，師資力量雄厚，致力于培養(yǎng)高素質、強技能人才！此外，我們擁有華商教育集團旗下四星級酒店（廣州太陽城大酒店）資源，能讓學生在真實環(huán)境、真實崗位，從事仿真經(jīng)營性實操訓練。
就業(yè)方向：大、中型酒店及集團餐飲部門從事烹調、餐飲管理、膳食設計、飲食質量控制等方面工作。另一方面，為助力大粵菜餐飲快速走向世界，讓大粵菜惠及更多的華人華僑，每年本專業(yè)都會選派學生到國外進行交流學習，使得就讀烹飪專業(yè)的學子實現(xiàn)出國學習夢。

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二、廣州華商職業(yè)學院簡介

廣州華商職業(yè)學院是經(jīng)廣東省人民政府批準成立（粵府函[2009]49號文），國家教育部備案，由太陽城集團投資創(chuàng)辦、華商教育集團旗下的一所全日制高等專科院校。學院面向省內外招收普通高等學歷教育國家任務生。學院以先進的辦學理念、雄厚的辦學實力、科學的培養(yǎng)方案、良好的培養(yǎng)質量贏得了社會各界廣泛的認可。實力雄厚的師資隊伍、現(xiàn)代化的實驗實訓大樓、藏書豐富......【點擊查看全部內容】

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