高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹，包括皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)解讀、皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)制、皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹

以下是皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

專業(yè)設(shè)置及培養(yǎng)目標(biāo)：我院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)2015年經(jīng)教育廳批準(zhǔn)設(shè)置，專業(yè)代碼590107。主要培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有食品分析和檢測(cè)的基本知識(shí)和基本理論，掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)技術(shù)，能勝任食品企業(yè)、商檢部門、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的安全衛(wèi)生檢測(cè)和管理工作的技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方面：職業(yè)領(lǐng)域主要涉及食品營(yíng)養(yǎng)開發(fā)配餐設(shè)計(jì)、食品檢測(cè)、食品安全與質(zhì)量管理和食品加工企業(yè)等。

主干課程：營(yíng)養(yǎng)與食品儀器分析技術(shù)、食品理化檢測(cè)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢測(cè)技術(shù)、食品安全檢測(cè)技術(shù)、食品摻偽鑒別檢驗(yàn)以及食品毒理學(xué)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技能實(shí)訓(xùn)、食品分析檢測(cè)與綜合實(shí)訓(xùn)等。

師資隊(duì)伍：現(xiàn)有專業(yè)教師副教授8人，講師6人，4名實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師，以及聘請(qǐng)有多名企事業(yè)中高級(jí)專業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)能手的兼職教師隊(duì)伍。

實(shí)踐實(shí)訓(xùn)：目前學(xué)院擁有理化檢測(cè)、微生物檢測(cè)、儀器分析等實(shí)驗(yàn)室，并與多家企事業(yè)隊(duì)伍建立有實(shí)踐基地。學(xué)院有職業(yè)技能鑒定所，學(xué)生在校期間可以參加相應(yīng)工種的職業(yè)技能鑒定，獲得畢業(yè)證外雙證書畢業(yè)。

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二、皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

皖西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院是經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的公辦全日制普通高等職業(yè)院校，其前身為始創(chuàng)于1958年的首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)全日制中專六安衛(wèi)生學(xué)校。學(xué)院座落在山川錦繡、人文薈萃的六安市。這里是全國(guó)著名的革命老區(qū)，中國(guó)革命的重要策源地，人民軍隊(duì)的重要發(fā)源地，享有“紅軍搖籃，將軍故鄉(xiāng)”之美譽(yù)。學(xué)院辦學(xué)成績(jī)突出.是原國(guó)家衛(wèi)生部確定的全國(guó)六個(gè)教改......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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