《太平御覽》是宋代著名的類(lèi)書(shū)，為北宋李昉、李穆、徐鉉等學(xué)者奉敕編纂，始于太平興國(guó)二年(977)三月，成書(shū)于太平興國(guó)八年(983)十月?！短接[》采以群書(shū)類(lèi)集之，凡分五十五部五百五十門(mén)而編為千卷，所以初名為《太平總類(lèi)》;書(shū)成之后，宋太宗日覽三卷，一歲而讀周，所以又更名為《太平御覽》。全書(shū)以天、地、人、事、物為序，分成五十五部，可謂包羅古今萬(wàn)象。書(shū)中共引用古書(shū)一千多種，保存了大量宋以前的文獻(xiàn)資料，但其中十之七八已經(jīng)亡佚，更使本書(shū)顯得彌足珍貴，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的寶貴遺產(chǎn)。那么下面小編就為大家?guī)?lái)關(guān)于飲食部·卷九的詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧!

○粽

《晉書(shū)》曰：廣州刺史盧循，遣使遺劉裕益智粽子，裕答以續(xù)命湯。

《宋書(shū)》曰：后魏太武至彭城永酒及甘橘，張暢宣孝武帝旨，致螺杯雜粽，南土所珍。

《齊書(shū)》曰：范云永明十年使魏，魏人李彪宣命，至云所，甚見(jiàn)稱(chēng)美。彪為設(shè)甘蔗、黃粽，隨盡復(fù)益。彪謂曰："范散騎小儉之，一盡不可復(fù)得。"

《梁書(shū)》曰：張纘初往雍州，資產(chǎn)悉留江陵。性既貪婪，南中貲賄填積。及死，湘東王皆使收之。書(shū)二萬(wàn)卷，并摙(音輦。)還齊，珍寶財(cái)貨悉付庫(kù)，以粽、蜜之屬還其家。

《風(fēng)土記》曰：俗以菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟，於五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍，蓋取陰陽(yáng)尚相裹未分散之時(shí)像也。

《續(xù)齊諧記》曰：屈原以五月五日投汨羅而死，楚人哀之，每至此日，取竹筒貯米，投水以祭之。

漢建武中，長(zhǎng)沙區(qū)回白日忽見(jiàn)士人自稱(chēng)三閭大夫，謂回曰："君常見(jiàn)祭甚誠(chéng)，但常年所遺，俱為蛟龍所竊。今君惠可以練樹(shù)葉塞其上，以彩絲纏縛之，此二物蛟龍所憚也。"回謹(jǐn)依旨。今世人五日作粽，并帶練葉及五彩絲，皆汨羅之遣風(fēng)。(《異苑》云：粽，屈原婦所作也。)

饣半(讀與餅同)

《宋書(shū)》曰：文帝崩，郭原平號(hào)慟，日食麥饣半一枚，如此五日。人曰："誰(shuí)非王臣，何獨(dú)如此?"原平泣而答曰："吾家見(jiàn)異先朝，蒙褒贊之賞，不能報(bào)恩，私心感慟耳。"

《齊書(shū)》曰：衡陽(yáng)王鈞年五歲，所生嫗貴人病，便知慘悴。左右依常以五色饣半飴之，不肯食，曰："須待姨差。"

又曰：虞悰少以孝聞。父病，不欲見(jiàn)人，雖子弟亦不得前。時(shí)悰年十二三，晝夜伏戶(hù)外，問(wèn)內(nèi)豎消息，未知輒嗚咽流涕，如此者百馀日。及亡，終喪惟日食麥饣半二枚。

《南史》曰：沈眾，陳武帝時(shí)兼兵部尚書(shū)，監(jiān)起太極殿，恒衣布袍芒履，以麻繩為帶，又囊麥饣半以啖。

范汪《祠制》曰：仲夏薦角黍饣半。

《夏統(tǒng)別傳注》曰：蘞初生，合米搗作饣半。

○ボ

《埤蒼》曰：ボ，膏ボ也。

《笑林》曰：南方人至京師者，人戒之曰："汝得物惟食，慎勿問(wèn)主人。"入門(mén)內(nèi)見(jiàn)馬屎，便食之，覺(jué)臭乃止。后詣貴官，為設(shè)ボ，因視曰："戒故昔，且當(dāng)勿食。"

《時(shí)鏡新書(shū)》曰：粔籹蜜餌，即糖ボ。龍山食有糖ボ、菊酒。

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