千百年來的文明禮儀之風傳承至今，因此中國素以“文明古國”、“禮儀之邦”著稱于世。人們歷來重視道德修養(yǎng)和文明禮貌，成為一名優(yōu)秀的人必須有良好的文明禮儀。下面是小編為大家整理的中國禮儀文化知識，希望對你們有幫助。

中國傳統(tǒng)禮儀常識

【揖讓】一指古代賓主相間的禮節(jié)。一指禪讓，即讓位給比自己更賢能的人。

【長揖】這是古時不分尊卑的相見禮，拱手高舉，自上而下。

【拱】古代的一種相見禮，兩手在胸前相合表示敬意。

【頓首】古時一種拜禮，為“九拜”之一，俗稱叩頭。行禮時，頭碰地即起。因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。

【稽首】古時一種拜禮，為“九拜”之一。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手于地，頭也緩緩至于地。頭至地須停留一段時間，手在膝前，頭在手后。這是九拜中最隆重的拜禮。

【肅拜】古代女子跪拜禮的一種。行禮時，雙膝著地，兩手先到地，然后拱手，同時頭低下去，到手為止，所以又稱“手拜”。

【空首】古代男子跪拜禮的一種。行禮時，雙膝著地，兩手合攏，低頭到手，頭與心齊平而不著地，所以又稱“拜手”。

【九拜】我國古代特有的向對方表示崇高敬意的跪拜禮。

【跪】兩膝著地，挺直身子，臀不粘腳跟，以示莊重。

【坐】古代席地而坐,坐時兩膝著地,臀部貼于腳跟。為了表示對人尊重,坐法頗有講究。

【座次】古時官場座次尊卑有別，十分嚴格。官高為尊居上位，官低為卑處下位。

【祖道】古代為出行者祭祀路神和設宴送行的禮儀。

【齋戒】古代祭祀或重大事件，事先要沐浴、更衣、獨居，戒其嗜飲，以示心地誠敬，這些活動叫“齋戒”。

【尚右】古代左、右所表示地位尊卑不同。周、秦、漢代以右為上?！白筮w”表示降職。如白居易《琵琶行》“元和十年，予左遷九江郡司馬”。

【虛左】古代座次以左為尊，空著左邊的位置以待賓客稱“虛左”。

【再拜】先后拜兩次，表示禮節(jié)之隆重。

【膜拜】古代的拜禮。行禮時，兩手放在額上，長時間下跪叩頭。

【折腰】即拜揖。鞠躬下拜，表示屈辱之意。

【六禮】中國古代婚姻的六種手續(xù)和禮儀，即納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎。

【秦晉之好】春秋時，秦、晉兩國國君幾代都互相通婚，后稱兩姓聯(lián)姻為“秦晉之好”。

【舉案齊眉】古代妻子為丈夫捧膳食時要舉案于眉，表示相敬。

【以文會友】古代文人交往、交友的禮俗。文人相交輕財物而重情誼、才學，故多以詩文相贈答，揚才露己，以表心態(tài)。唱酬是通行的方式，即以詩詞相酬答。

【春節(jié)】農歷正月初一，我國傳統(tǒng)習俗中最隆重的節(jié)日。此節(jié)乃一歲之首。又稱元旦、元正、新春等。民間有貼春聯(lián)、舞龍燈、發(fā)壓歲錢、拜親訪友、吃團圓飯等習俗。

【元宵】農歷正月十五夜，民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱正月半、上元節(jié)、燈節(jié)。這天要點燈、放燈，所以又稱“燈節(jié)”。除賞花燈外，吃元宵是重要習俗之一。

【清明】民間傳統(tǒng)節(jié)日。其習俗有掃墓、踏青、蕩秋千、放風箏、插柳戴花等。

【端午】民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱端陽、重午、重五。一般認為該節(jié)與紀念屈原有關。

【中秋】民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱團圓節(jié)。主要習俗有賞月、祭月、觀潮、吃月餅等。

【重陽】民間傳統(tǒng)節(jié)日。有登高望遠、賞菊賦詩、喝菊花酒、插茱萸等習俗。

【除夕】民間傳統(tǒng)節(jié)日。農歷十二月三十日晚，家家在打掃一清的屋里，擺上豐盛的菜肴，全家團聚吃“年飯”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜謎下棋，嬉戲游樂，謂之“守歲”。零點時，眾人爭相奔出，在庭前攏火燃燒，并在這“歲之元，月之元，時之元”的“三元”之時搶先放出三個“沖天炮”，以求首先發(fā)達，大吉大利。

【寒食】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。節(jié)日里嚴禁煙火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二天。

【乞巧】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。又稱少女節(jié)或七夕。

【臘日】我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。這是古代歲末祭祀祖先、祭拜眾神、慶祝豐收的節(jié)日。

【坐向】大堂上坐北朝南的位置為尊，內室靠西面東位置為尊。《史記·項羽本紀》中有“項王、項伯東向坐。亞文南向坐”。這里的“南向坐”的位置最尊貴，“東向坐”也是比較尊貴的位置。

【封禪】古代帝王祭天地的最隆重禮節(jié)，多由帝王親自到泰山主持。在泰山頂上祭天為“封”，在泰山腳下祭地曰“禪”。

【十二生肖】又稱屬相。古代術數家拿十二種動物來配十二地支。后以為某人生在某年就肖某物。

【生辰八字】一個人出生的年、月、日、時，各有天干、地支相配，每項兩個字，四項八個字。舊時迷信認為根據這八個字，可推算出一個人的命運。

【孝悌】孝，指對父母要孝順、服從;悌，指對兄長要敬重、順從。儒家提倡孝悌的目的，是為了維護宗法等級秩序。

【犧牲】古代祭祀用的牲畜，色純?yōu)椤盃蕖保w全為“牲”。

【三牲】一指古代用于祭祀的牛、羊、豬，后來也稱雞、魚、豬為三牲。一指夏、商、周三代所用犧牲的總稱。

【家祭】古人在家廟內祭祀祖先或家族守護神的禮儀。

【朝儀】古代帝王臨朝的典禮。按規(guī)定，天子面向南方;三公面向北方，以站在東方為上;卿大夫面向西，以北為上;王族在路門右側，面向南，以東為上;大仆及大仆的屬官在路門左側，面向西，以西為上。

【朝聘】古代賓禮之一。為諸侯定期朝見天子的禮制。

中國傳統(tǒng)禮儀知識

1、拜賀慶吊之禮

中國自古是一個人情社會，人們相互關懷、相互體恤，在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規(guī)。拜賀禮一般行于節(jié)慶期間，是晚輩或低級地位的人向尊長的禮敬，同輩之間也有相互的拜賀。

如古代元旦官員朝賀，民間新年拜年之禮。行拜賀禮時，不僅態(tài)度恭敬，口誦賀詞，俯首叩拜，同時也得有賀禮奉上。慶吊之禮，主要行于人生大事中。人的一生要經歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段，圍繞著這些人生節(jié)點，形成了一系列人生禮儀。子孫繁衍是家族大事，誕生禮自然隆重熱鬧。

嬰兒滿月時，親戚朋友紛紛上門恭賀，并饋贈營養(yǎng)食品與幼兒鞋帽衣物。小孩長大成人時要行成年禮，成年禮在中國傳統(tǒng)社會稱為冠笄之禮。男子20歲行加冠禮，重新取一個名號，表示該男子具有了結婚、承擔社事務的資格。女子15歲行綰發(fā)加笄禮，表示到了出嫁的年齡。

現(xiàn)代成年禮的年齡在18周歲，學校舉行集體的成年宣誓儀式，強調青年人的成年意識?；榧奘侨松拇笫拢瑐鹘y(tǒng)社會十分看重。傳統(tǒng)婚禮有六道程序，所謂“周公六禮”，即納采、問名、納吉、納征、請期、親迎等。宋代簡化為納采、納幣、親迎三禮。

婚禮的高潮在親迎，新郎要到女家親自迎娶新娘，新婚夫婦拜堂之后入洞房，行結發(fā)禮與合巹禮。大婚之日，親友紛紛前來恭賀，主人要大宴賓客。壽誕禮，一般在四十歲以后開始舉行。生日那天有慶生儀式，親友送壽禮致賀。

最后一道人生儀禮是喪禮，誰也逃脫不了。中國人重視送亡，喪禮發(fā)達。人死于正命，是白喜事。親戚朋友都來吊唁熱鬧。為了表示哀悼心情，人們要奉上挽聯(lián)、挽幛或禮品、禮金。亡者一般在三五天內入殮安葬。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的社會合作精神與社會團結的氣象。

2、飲食之禮

飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”，后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱為“接風”、“洗塵”，送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之禮無論迎送都離不開酒品，“無酒不成禮儀”。

宴席上飲酒有許多禮節(jié)，客人需待主人舉杯勸飲之后，方可飲用。所謂：“與人同飲，莫先起觴”?？腿巳绻磉_對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進食過程中，同樣先有主人執(zhí)筷勸食，客人方可動筷。

所謂：“與人共食，慎莫先嘗”。古代還有一列進食規(guī)則，如“當食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，營造和諧進食、文明進食的良好氛圍。

3、入坐之禮

傳統(tǒng)社會禮儀秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何種身份坐何位置都有一定之規(guī)，如果盲目坐錯席位，不僅主人不爽，自己事后也會為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽從主人安排。

室內座次以東向為尊，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置，即南席。入坐的規(guī)矩是，飲食時人體盡量靠近食案，非飲食時，身體盡量靠后，所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨，應該立刻起身致意。

4、見面之禮

人們日常見面既要態(tài)度熱情，也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見，都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼，在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀，方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內，左手加于右手之上)舉至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。

如果到人家做客，在進門與落座時，主客相互客氣行禮謙讓，這時行的是作揖之禮，稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳，拱起再按下去，同時低頭，上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見禮儀，除了上述社交場合外，向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。

身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會對至尊者還有跪拜禮，即雙膝著地，頭手有節(jié)奏觸地叩拜，即所謂叩首?，F(xiàn)今跪拜禮只在偏遠鄉(xiāng)村的拜年活動能夠見到，一般不再施行。在當今社會人們相見，一般習用西方社會傳入的握手禮。

5、行走之禮

在行走過程中同樣注意人際關系的處理，因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過時，一定要低頭彎腰，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”。

傳統(tǒng)行走禮儀中，還有“行不中道，立不中門”的原則，即走路不可走在路中間，應該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬，又可避讓行人。

中國傳統(tǒng)餐桌禮儀

吃飯的時候座次該怎么安排?該如何點菜?要如何吃菜才算有禮貌?如何敬酒、離席?

俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節(jié)。

細節(jié)一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。

細節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

細節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

細節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

細節(jié)五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

細節(jié)六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

細節(jié)七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

細節(jié)八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?

細節(jié)九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

細節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?

關于敬酒

1、主人敬主賓。

2、陪客敬主賓。

3、主賓回敬。

4、陪客互敬。

記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。

倒茶

這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。

首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍，

在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子__杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的__慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)__慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身__，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?

添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。

離席

一般酒會和茶會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。

常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。

中途離開酒會現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。

和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多，現(xiàn)場也還有許多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多時間，會造成他(她)在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。

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