一、專業(yè)代碼、名稱

081301，化學(xué)工程與工藝

二、培養(yǎng)目標(biāo)

立足山東，面向全國(guó)，服務(wù)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和化工行業(yè)發(fā)展。培養(yǎng)掌握化工過(guò)程及裝備的基本規(guī)律和原理，具備新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝過(guò)程與設(shè)備設(shè)計(jì)、系統(tǒng)優(yōu)化、生產(chǎn)管理和科學(xué)研究的能力，能從事化工、輕工、醫(yī)藥、生化、食品、能源、環(huán)保等領(lǐng)域的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理工作的工程技術(shù)人才。

三、培養(yǎng)要求

本專業(yè)要求學(xué)生掌握自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)（包括化工實(shí)驗(yàn)、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科研訓(xùn)練等）掌握化工工藝設(shè)計(jì)、化工過(guò)程模擬優(yōu)化等的基本技能，提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，注重人文社科、法律法規(guī)和責(zé)任道德的素質(zhì)修養(yǎng)。

本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到如下知識(shí)、能力與素質(zhì)的培養(yǎng)要求：

1．工程知識(shí)：能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)和化學(xué)工程與工藝專業(yè)知識(shí)用于解決復(fù)雜工程問(wèn)題；

2．問(wèn)題分析：能夠應(yīng)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和工程科學(xué)的基本原理，識(shí)別、表達(dá)、并通過(guò)文獻(xiàn)研究分析復(fù)雜化學(xué)工程問(wèn)題，以獲得有效結(jié)論；

3．設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)解決方案：能夠設(shè)計(jì)針對(duì)復(fù)雜化學(xué)工程問(wèn)題的解決方案，設(shè)計(jì)滿足特定需求的系統(tǒng)、單元（部件）或化工工藝流程，并能夠在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中體現(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)，考慮社會(huì)、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素；

4．研究：能夠基于科學(xué)原理并采用科學(xué)方法對(duì)復(fù)雜化學(xué)工程問(wèn)題進(jìn)行研究，包括設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析與解釋數(shù)據(jù)、并通過(guò)信息綜合得到合理有效的結(jié)論；

5．使用現(xiàn)代工具：能夠針對(duì)復(fù)雜化學(xué)工程問(wèn)題，開(kāi)發(fā)、選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代工程工具和信息技術(shù)工具，包括對(duì)復(fù)雜化學(xué)工程問(wèn)題的預(yù)測(cè)與模擬，并能夠理解其局限性；

6．工程與社會(huì)：能夠基于工程相關(guān)背景知識(shí)進(jìn)行合理分析，評(píng)價(jià)化學(xué)工程與工藝專業(yè)工程實(shí)踐和復(fù)雜工程問(wèn)題解決方案對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律以及文化的影響，并理解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任；

7．環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展：能夠理解和評(píng)價(jià)針對(duì)復(fù)雜工程問(wèn)題的化學(xué)工程與工藝專業(yè)工程實(shí)踐對(duì)環(huán)境、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的影響；

8．職業(yè)規(guī)范：具有人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感，能夠在工程實(shí)踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，履行責(zé)任；

9．個(gè)人和團(tuán)隊(duì)：能夠在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊(duì)中承擔(dān)個(gè)體、團(tuán)隊(duì)成員以及負(fù)責(zé)人的角色；

10．溝通：能夠就化學(xué)工程與工藝專業(yè)復(fù)雜工程問(wèn)題與業(yè)界同行及社會(huì)公眾進(jìn)行有效溝通和交流，包括撰寫報(bào)告和設(shè)計(jì)文稿、陳述發(fā)言、清晰表達(dá)或回應(yīng)指令，并具備一定的國(guó)際視野，能夠在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流；

11．項(xiàng)目管理：理解并掌握工程管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法，并能在多學(xué)科環(huán)境中應(yīng)用；

12．終身學(xué)習(xí)：具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。

四、主干學(xué)科

化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)

五、核心知識(shí)領(lǐng)域

基礎(chǔ)化學(xué)（無(wú)機(jī)、分析）、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工制圖、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程、化工工藝學(xué)。

六、核心課程

基礎(chǔ)化學(xué)原理、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工設(shè)計(jì)、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程、化工安全與環(huán)保、化學(xué)工藝學(xué)。

七、主要實(shí)踐性環(huán)節(jié)

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、化工原理課程設(shè)計(jì)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、反應(yīng)器設(shè)計(jì)與分析、化工過(guò)程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等。

八、授予學(xué)位

工學(xué)學(xué)士

九、就業(yè)去向

畢業(yè)生可從事化工、石化、精細(xì)與日用化工、能源、環(huán)境、醫(yī)藥、食品等過(guò)程技術(shù)和設(shè)備以及新工藝、新產(chǎn)品、新技術(shù)的研制、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用及管理工作；也可從事化工類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)管理以及貿(mào)易等方面的工作。

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